• 油炸虾饼

    油炸虾饼

    油炸虾饼是湛江市区及各城镇的特色小吃之一,无论是在街头巷尾还是在小吃摊上,都能闻到它浓郁的香气。

  • 石门鲜蚝

    石门鲜蚝

    石门鲜蚝,作为坡头区官渡镇的特产之一,以其鲜美的口感和独特的风味吸引了众多食客。

  • 杂鱼汤

    杂鱼汤

    湛江的杂鱼汤是一道深受百姓喜爱的家常菜。这道汤的特点是鱼肉鲜美,汤水清澈,口感醇厚。它是由当地渔民捕...

  • 湛江杂鱼煲

    湛江杂鱼煲

    湛江杂鱼煲,是湛江地区的一个传统美食,以其原味天然和鲜甜口感而闻名。湛江地处大海之滨,四周环水,盛产...

  • 湛江清水鸡

    湛江清水鸡

    湛江清水鸡是一种选自湛江优质土鸡品种的特殊鸡肉。为了保持鸡肉的质量和天然口感,养殖主要模仿鸡类的生活...

  • 炭烧生蚝

    炭烧生蚝

    炭烧生蚝是一种最常见、最简单且受人欢迎的生蚝烹饪方法。尤其在湛江,生蚝以鲜美的味道、紧致的肉质和弹性...

  • 湛江狗肉

    湛江狗肉

    湛江是中国广东省一座历史悠久的城市,也是狗肉文化的发源地之一。狗肉在湛江的历史渊源非常悠久,追溯到古...

  • 湛江鸭仔饭

    湛江鸭仔饭

    湛江鸭仔饭是一道传统名食,香名远扬。它的历史可追溯到十多年前,在赤坎北桥的路边摊档开始发迹。以过去的...

  • 海鱼仔汤

    海鱼仔汤

    海鱼仔汤是湛江人热爱的美食,它被喜欢清淡口味的南方人视为佳肴。由于地理环境和人文民俗的差异,南方人和...

  • 粉丝蒸沙虫

    粉丝蒸沙虫

    粉丝蒸沙虫是一道以新鲜的沙虫为主要食材,搭配粉丝蒸制而成的菜肴。据说沙虫富含营养,具有滋补功效,而粉...

  • 麻西对虾

    麻西对虾

    麻西对虾是本市沿海盛产的一种对虾品种,历来以墨吉对虾、长毛对虾最为丰富。自70年代初开始,在郊区试养对...