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  香炒黄吉

  香炒黄吉是一道以鲜黄吉作为主要食材，搭配香葱等调料炒制而成的菜品。黄吉，学名龟足，俗称皇冠、笔架、乃...

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  时来运转

  时来运转是福建平潭本地的一道传统小吃，它的外皮是由地瓜和地瓜粉制成的，所以非常薄且柔韧。时来运转的馅...

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  金鲟糯米饭

  金鲟糯米饭是平潭宴席中的一道名菜，以其独特的烹饪方法和口感而闻名。而它的主要食材，正是产自东庠岛的锯...

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  平潭鱼丸

  平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产，在当地久负盛名。平潭鱼丸以其独特的制作工艺和口感，受到了许多食客...

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  清蒸皮皮虾

  清蒸皮皮虾是一道非常美味的菜肴，以皮皮虾为主要食材，搭配一些调料和配料，制作出口感鲜美、肉质鲜嫩的菜...

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  八珍焖薯粉

  八珍焖薯粉，是一道平潭民间传统佳肴，集荤素之美，口感爽滑嫩软，色泽晶莹如玛瑙。这道菜采用精白薯粉为主...

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  福建刺参

  福建刺参是一种珍贵的海产品，主要产于福建省牛山渔场和闽东渔场等海涂区。福建刺参在国内外市场上备受青睐...

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  平潭油羮

  平潭油羮是福建平潭地区的一道传统美食，这道美食以其独特的制作工艺和口感而受到当地人的喜爱。它的特色在...

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  鲍鱼排骨汤

  鲍鱼是一种被誉为抗癌食品的海鲜，而平潭鲍鱼更是其中的优等品。它被广泛认为是一种美味的养生食材，而在与...

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  紫菜排骨汤

  紫菜排骨汤是一道具有浓郁海味和鲜美口感的传统汤品。而农历九、十月产自敖东镇东洋的头水菜又被誉为第一水...

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  蛎煎

  蛎煎是一道美味的海鲜料理，它以新鲜的牡蛎为主要原料，并加入了调油、味精、香葱、芹菜等作为调味料，再将...

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  福建翡翠贻贝

  福建翡翠贻贝，是一种产于平潭岛以南沿海的贝类动物。它的壳薄，呈现出翠绿色的外观，生长纹细密而光滑。内...

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  平潭苏石斑鱼

  平潭苏石斑鱼是苏澳镇钟门下地区的一种独特的鱼类。平潭位于台北的东北方向，是一个以渔业为主的岛屿。苏澳...

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  白晒花生

  白晒花生是一种传统的制作方法，通过简单的工艺和自然晒干，让花生保持其天然的风味和口感。在平潭地区，这...

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  蝴蝶干

  蝴蝶干，也叫贻贝干或淡菜干，是一种平潭特产。它是由壳长到16厘米的鲜大淡菜剖开后晒制而成。因形状类似蝴...

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  海产品

  平潭岛位于福建省福州市东南方向，是一座美丽的小岛。这个小岛以其丰富的海产品而闻名，每年吸引着众多游客...

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  草燕

  草燕是一道清凉爽口的夏季食品，它以富含琼脂海藻的石花菜为主要原料，经过加工制作而成。草燕的制作过程十...

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  鱼卷 鱼饺

  鱼卷和鱼饺是两道美味可口的鱼肉料理。它们都以鱼肉为主要食材，但制作方式和口感略有不同。下面我将详细介...

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  平潭丁香鱼

  平潭丁香鱼是一种小型经济鱼类，虽然个体小巧，但却有着极高的营养价值。它的外观特征为体圆状而侧扁，身长...

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  平潭贝雕

  平潭贝雕是一种独特的艺术工艺品，利用各种贝壳的原物、原色、原纹，通过拼贴、坯模、镶嵌等方法加工而成。...