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荷塘头菜
荷塘头菜是江门市荷塘镇的特色农产品，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名于世。它是一道咸淡适度，味甘...
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杜阮苦瓜
杜阮苦瓜作为蓬江镇的传统特产，历史悠久，种植已有百多年的历史。其独特的种植方式以及丰富的产量，使得它...
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江门侨福米（丝苗米）
江门侨福米，又称丝苗米，是江门市的一种名特优新农产品。江门位于广东省西部，地理环境优越，气候温暖湿润...
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荷塘纱龙
荷塘纱龙，以其独特的制作工艺和精湛的表演技巧，成为江门市荷塘镇的一张文化名片。荷塘镇位于江门市东北部...
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江门排粉
江门排粉是一种具有浓厚五邑特色的特产食品，被称为广东米粉“五大皇牌”之一。它以江门市、新会区、中山等周...
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凉瓜宴
凉瓜宴是一道以杜阮凉瓜为主要食材的菜肴盛宴。杜阮凉瓜，碧绿皮厚、表纹玲珑，口感独特而形美，成为众多大...
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龙胜甜橘
龙胜甜橘，是一种自1969年即开始在龙胜种植的甜橘品种。它以其特殊的特点受到了大众的喜爱。首先，龙胜甜橘...
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炖品
炖品是一种受到人们青睐的滋补食物，越来越多的人开始追求健康养生。炖品是通过选用优质肉类和名贵草药，经...
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杜阮鸡
杜阮鸡是一道引人入胜的美食。它以其独特的生活环境和新鲜的食材获得了众多食客的喜爱。
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江门鸭肝肠
江门鸭肝肠是广东江门的特色美食，制作方法独特，味道鲜美，深受当地人民的喜爱。
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石爆牛仔肉
石爆牛仔肉是一道别具特色的菜肴，它独特的做法和口感吸引了许多食客。这道菜的做法是选购一些硬质鹅卵石，...
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良溪罗氏柑普茶
良溪罗氏柑普茶是一种以云南普洱茶和新会柑制作而成的茶，具有化痰止咳、消滞提神的功效。
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潮连白王鸽
潮连白王鸽是江门市的名特优新农产品，也被称为“白羽王鸽”。它是食用鸽的一种，是美国用伦替鸽、白马尔鸽、...
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江门蛹虫草
江门蛹虫草，又被称为北冬虫夏草或黄金草，是虫草属的一种特殊农产品。这种虫草生长在江门市，具有独特的营...
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江门鸵皇鸵鸟肉
江门市畜牧局于1992年11月成立亚洲第一家鸵鸟试验场，从美国首先引进种鸟，经一年多的试验饲养，获得成功。...
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柿饼蒂苦
柿饼蒂苦爪，又称雷公凿，是新会杜阮镇的特产之一。它的果型短小，蒂部宽园，果尖形似凿子。外观色泽翠绿如...
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侨乡第一汤
侨乡第一汤是广东江门五邑地区的特色汤品，以其清澈透明的汤色和丰富的食材而闻名。这道汤的制作需要经过精...
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猪肚鸡
猪肚鸡是一道采用长期积累的行医经验研制而成的特色菜式。其汤底中加入了十多种中药，例如胡椒、白果等，具...
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篁边韭黄
篁边韭黄，是一种常见且具有较高药用和营养价值的植物。它生长在中国的江南地区，特别是江苏、浙江和上海一...
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荷塘芥兰
荷塘芥兰，顾名思义，是一种生长在荷塘中的绿叶蔬菜。它独特的产地和生长环境赋予了它独特的品质和口感。荷...