• 向南侯王诞祭典

    向南侯王诞祭典

    向南侯王诞祭典是深圳市南山街道向南村的一项传统民俗。据村里的老人说,向南侯王庙供奉的侯王为明末时期的...

  • 南山醒狮舞

    南山醒狮舞

    南山醒狮是深圳市南山区的一项传统民间文艺活动,起源于广东醒狮。在清朝末年,南山区的向南村有一支麒麟队...

  • 开丁节

    开丁节

    开丁节是深圳市南山区蛇口渔二村的一个传统民间节令。渔二村居民均是祖籍广东海丰的移民。这一节日源自潮汕...

  • “辞沙”祭妈祖大典

    “辞沙”祭妈祖大典

    “辞沙”祭妈祖大典是深圳市南山赤湾天后宫特有的传统民间习俗。这一习俗始于明代,当时在赤湾过往的渔民和出...

  • 菜胆鱼翅

    菜胆鱼翅

    菜胆鱼翅是一道独特的中华美食,以其独特的口感和鲜美的味道赢得了人们的喜爱。与传统鱼翅相比,菜胆鱼翅更...

  • 金牌红烧乳鸽

    金牌红烧乳鸽

    金牌红烧乳鸽是濠江海鲜舫的经典招牌菜品之一。这道菜由选取一斤以上的乳鸽为原材料,并通过独特的处理手法...

  • 卤水猪手皇

    卤水猪手皇

    深圳是一个美食之都,拥有众多优秀的餐厅,而卤水猪手皇是深圳的一道独特的美食。尽管很多餐厅都能看到这道...

  • 牛仔鸡

    牛仔鸡

    牛仔鸡是一道独特的美食,其特殊的吃法让人无法斯文地享用。这道菜以盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端...

  • 甜桃

    甜桃

    甜桃,一种脆甜可口的水果,主要分布在深圳的南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。其中南山甜...

  • 秘制奇味鸡煲

    秘制奇味鸡煲

    深圳菜以其独特的风味和历史悠久而享誉中外。在众多深圳菜中,大盆菜是最具代表性的一种,而秘制奇味鸡煲则...

  • 盆菜

    盆菜

    盆菜是客家地区的传统菜肴,其起源和发展过程与客家人的生活环境和文化习俗密切相关。最初的盆菜并没有现在...

  • 生焖龙趸拔水翅

    生焖龙趸拔水翅

    生焖龙趸拔水翅是一道传统的粤菜,以其鲜美可口的味道和精美的摆盘而闻名。在制作过程中,需要一条百斤重的...

  • 虎纹蛙

    虎纹蛙

    虎纹蛙,又被称为田鸡、水鸡,是深圳各个区都常见的一种蛙类。它们大多数栖息于丘陵地带的水田、沟渠、水库...

  • 西丽芒果

    西丽芒果

    西丽芒果是深圳南山区的特色水果之一,主产于西丽地区。西丽地区属亚热带气候,夏长冬暖,气候温和,日照充...

  • 苏武牧羊火锅

    苏武牧羊火锅

    苏武牧羊火锅是一家以苏武补元汤为基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、...

  • 南山牡蛎

    南山牡蛎

    南山牡蛎,是深圳农产品的其中一大名牌。这种蚝的学名为近江牡蟋,是深圳南山区前、后海特有的鲜美水产品。...

  • 绝味鸭脖

    绝味鸭脖

    “绝味鸭脖”是一种美食,近来在深圳的一些路边店频频出现。这种美食的特点是不仅能够唤醒食客的味蕾,而且速...

  • 南山甜桃

    南山甜桃

    南山甜桃是一种特有的地方名优水果,已有近百年的历史,是南山区非常著名的一种农产品。它的果肉脆、味清甜...

  • 南山荔枝

    南山荔枝

    荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。