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    闽侯传统竹编工艺

    闽侯传统竹编工艺源远流长,可以追溯到新石器时代晚期。闽侯竹编工艺以麻竹、毛竹、慈竹等各类竹作为原材料...

  • 福州宝来轩猪油炒米

    福州宝来轩猪油炒米

    福州宝来轩猪油炒米是福建福州的一道传统美食,已有160余年的历史。它由猪油和大米炒制而成,呈扁长方体,...

  • 闽侯南屿笋丝

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    闽侯南屿笋丝是一道富有地方特色的传统美食,其制作工艺独特,口感鲜美,深受当地人民的喜爱。

  • 闽侯桐口粉干

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    闽侯桐口粉干,是福州人喜爱的传统主食之一。它是由晚稻米为原料经过多道工序制作而成的,制作过程十分繁琐...

  • 大湖乡官山跳跳鱼

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    大湖乡位于福建省南部的一片湖泊水域中,这里有着清新的空气和优美的自然环境。而官山则是大湖乡的一个小山...

  • 坛烧八味

    坛烧八味

    坛烧八味是一道具有特色的美食,其制作原料主要包括汤鸡块,汤鸭块,鸭肫,猪肚,猪脚尖,鲜目鱼身,干贝和...

  • 福州肉松

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    福州肉松是福州地区的一道传统美食,制作方式简单却令人惊艳。它使用猪精瘦肉作为主要原料,搭配白糖、酱油...

  • 拗九粥

    拗九粥

    拗九粥是福州特有的传统节日食品,制作材料主要包括荸荠、花生、红枣、桂圆等,还可以加入莲子、白果等。制...

  • 闽侯橄榄

    闽侯橄榄

    闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,是一种热带、亚热带名优水果,属于橄榄科橄榄属植物,是福建闽侯的特产。...

  • 闽侯虎峰牌茉莉花茶

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    闽侯虎峰牌茉莉花茶是一种高品质的茶叶,它以其独特的风味和香气受到了茶叶爱好者的喜爱。闽侯虎峰牌茉莉花...

  • 福州兴隆咖喱牛肉饺

    福州兴隆咖喱牛肉饺

    福州兴隆咖喱牛肉饺,是福州传统的特色小吃之一。它的外形独特,呈月芽形,水波浪捏边,中心隆起。其表面为...

  • 福建青红酒

    福建青红酒

    青红酒,是以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,配以秘制药白曲,按照传统工艺结合现代生...

  • 福建料酒

    福建料酒

    中国酒文化历史悠久,源远流长,而黄酒作为中国最古老的酒种,有着四千年的历史。福建黄酒早在宋代就闻名于...

  • 桐口米粉干

    桐口米粉干

    桐口米粉干创始于清道光年间,百余年来,桐口村人不断延续祖传米粉干的制作方式,将其经典的制作工艺保留至...