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  粤东黑猪

  粤东黑猪是一种生长在广东省惠阳、饶平和蕉岭等县的猪种。它们生活在广东省粤东地区的丘陵地带，这里气候温...

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  三门紫菜

  三门紫菜，作为紫菜中的极品，因其味道鲜美，成为许多人餐桌上的必备菜品。它不仅吃起来方便，而且营养价值...

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  鱼露焗毛蟹

  鱼露焗毛蟹是大亚湾的一道特色菜，它采用当地新鲜的毛蟹，并使用大亚湾特有的澳头鱼露制作而成。这道菜肉质...

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  良井三黄鸡

  良井三黄鸡是一种优质的家禽，它以其独特的品种特点和高产性受到广大养殖户的喜爱。良井三黄鸡主要以黄色为...

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  虾干、鱼干

  虾干、鱼干，这是一种将新鲜的活虾和活鱼晒干后制成的食品。它们不仅肉质鲜美，而且散发出浓郁的鲜香气味。...

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  鲍鱼干

  鲍鱼干是一种将鲜鲍鱼经过洗净、煮熟后晒干制成的食品。由于其营养丰富，且老少皆宜，因此在大亚湾地区越来...

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  澳头鱼露

  澳头鱼露是大亚湾的招牌之一，如今已成为一个备受欢迎和认可的名牌产品。对于澳头人来说，它不仅是一种调味...

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  鲍鱼鸡

  鲍鱼和三黄鸡是许多人心目中的美食，它们的结合既能体现出高档的鲍鱼的美味，又能展现出亲民的三黄鸡的风味...

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  鱼丸汤

  霞涌渔民的马胶鱼丸汤以其鲜甜可口的味道成为广大食客的首选小吃之一。这一小吃的原材料用于霞涌渔民手打的...

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  煎鱼饼

  煎鱼饼是一道独特的美食，它所独特之处在于使用了两种不同的肉类原材料：鱼肉和猪肉。这种独特的组合在军杭...

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  广东甜玉米

  广东甜玉米是广东省一种特色的农产品，其种植面积和产量在全国范围内占据了50%以上的比例。广东甜玉米以鲜...

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  石锅燕麦辽参

  石锅燕麦辽参是一道颇具特色和营养的菜品。辽参，作为海中的人参，饮食疗法中的重要成分之一，富含丰富的蛋...

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  惠州炒螺

  炒螺是惠州人特爱的一道美食，相传与宋代大文豪苏东坡有关。据说，苏东坡的好友佛印和尚找到了几斤新鲜的田...

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  东江鱼丸

  东江鱼丸是一道特色美食，具有独特的制作方法和口感。相比一般的鱼丸，它不加淀粉或蛋清，反而加入清水制作...

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  梅菜客家鸡

  梅菜客家鸡是传统的客家菜肴之一，以嫩鸡和梅菜芯为主要材料制作而成。这道菜肴口感爽口，入口鲜香，令人胃...

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  东江牛肉丸

  东江牛肉丸是一道历史悠久的名菜，它来源于中国古代的食谱《周礼·天官·膳夫》中的八珍之一。根据这个菜谱的...

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  三门龙虾

  三门龙虾是一种信阳特有的特色美食，被誉为“三门之珍”。下面将介绍三门龙虾的特点、制作方法和食用文化。

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  皆歌飞过淡水河

  淡水河是惠阳人民的母亲河，滋润着惠阳的大地，养育了一代又一代的惠阳子民。数百多年来，淡水河畔的惠阳百...

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  客家七层粄

  客家七层粄是广东客家人民在长期的食用传统中创造出来的一种特色点心。它的制作过程非常繁琐，需要把各种材...

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  海参丸

  海参丸，是一道以海参为主要原料制作的美食菜品，尤其以海参为丸子的形状，受到广泛的欢迎和好评。海参是珍...