新垵五祖拳是清末泉州人蔡玉明基于太祖拳的基本功底,并综合了其他门派拳法的特点而创立的一种武术。蔡玉明...
油葱火果是一道在厦门地区非常受欢迎的传统美食。它以其柔韧细腻的口感,鲜甜爽口的味道,以及芳香美味而深...
油葱果是一道传统的中秋节俗称“七月半”时的美食。它是以咸仔果祭祖的旧民俗所演变而来的,制作方法相对独特...
厦门肉粽是一道香甜美味的传统粽子,在福建各地都享有盛誉。它以其独特的口感和丰富的味道吸引着无数食客的...
木桶饭是福建厦门的一道特色美食,具有浓郁的东方风味。它采用了一种独特的烹饪方法,将多种美食放置在木桶...
萝卜皮是福建厦门的一道特色佳肴,它以口味酸咸略香而闻名。此菜肴选料上乘,工艺考究,有着极高的营养价值...
水煮鱼片是一道以闽菜为基础的麻辣菜品,它以洁白、鲜嫩的特点而闻名。这道菜不仅口感丰富,而且适合减肥要...
吴再添小吃店的虾面是厦门的招牌小吃之一,味道非常特别。全厦门市能达到这种程度的也只有吴再添一家。因此...
厦门薄饼是一道以清脆的薄饼皮为包裹的美食。 它的主要特点是使用多种高品质的海鲜、猪肉、蔬菜等食材,经...
荔枝蜜是一种我国南方地区出产的上等蜂蜜,它以其独特的香味和健康功效而受到广大消费者的喜爱。
蚝仔煎是厦门最具风味的传统大众化名点之一,以鲜牡蛎为主料,加入地瓜粉、鲜蒜或韭菜和少许盐,倒入热油锅...
海沧蜈蚣阁是厦门地区一种独特的民间游艺活动,其起源可追溯至闽南文化中的迎神赛会。如今,海沧蜈蚣阁已经...
炒乳鸽是福建厦门市的一道著名特色美食菜,它不仅味道适口,而且松香爽脆,具有独特的口感,深受人们的喜爱...
厦门花生酥,又叫贡糖或酥糖,是一种传统的中式糕点。它以质地酥松、香甜可口、入口溶散著称。制作花生酥需...
青果,它是一种深秋成熟的果实,它与所有其他果实不同,是长有在树上一年到两年的果实,它不是像我们平常看...