• 鹿鸣茶制作技艺

    鹿鸣茶制作技艺

    鹿鸣茶是宜宾的一种名茶,其制作技艺非常讲究。首先,鹿鸣茶的原料必须是在清明前后、清早采摘的鲜嫩芽叶。...

  • 芽 菜

    芽 菜

    芽菜,又名“叙府芽菜”,是四川四大腌菜之一,与涪陵榨菜、南充冬菜和内江大头菜齐名。它的创立可以追溯到清...

  • 叙府糟蛋

    叙府糟蛋

    叙府糟蛋是一种由宜宾菜坝乡张竹君创制的特色食品,它是通过将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而...

  • 香辣虾

    香辣虾

    香辣虾是一道具有浓郁香味和微辣口感的美食。它的原材料包括1斤2两左右的活虾、土豆、冬笋、西芹和大葱。调...

  • 午时粑

    午时粑

    午时粑,是一道具有独特工艺的传统美食。制作午时粑需要经过多个步骤,包括准备材料、制作馅心、调制面糊以...

  • 金江茶叶

    金江茶叶

    金江茶叶产自四川省宜宾,其独特的口感和高品质使得它远销世界各地。金江茶叶被销往前苏联、欧美、日本、中...

  • 林湖茶叶

    林湖茶叶

    林湖茶叶是一种新兴的名特优农产品,于2015年被评为全国名特优新农产品。林湖茶叶的产地位于中国广东省梅州...

  • 高县鸭儿粑

    高县鸭儿粑

    高县鸭儿粑是四川省宜宾市高县的一道著名特色小吃,以其口感鲜嫩如雏鸭而闻名于川南地区。据传说,鸭儿粑由...

  • 早白尖绿茶

    早白尖绿茶

    早白尖绿茶,是宜宾茶厂于70年代末推出的品牌,后来于2005年被高县的茶商注册。虽然没有作过贡茶,但早白尖...

  • 梦酒

    梦酒

    梦酒是宜宾红楼梦酒厂所生产的一款名酒,经过多年的改革创新,它已经在市场上形成了年产1000吨的规模,并推...

  • 南福曲酒

    南福曲酒

    南福曲酒是一种名酒,产自四川省的南福曲酒厂。该厂以南福牌系列产品而闻名,其中包括了南福头曲及其姊妹酒...

  • 少娥啤酒

    少娥啤酒

    宜宾少娥啤酒有限公司是一家位于宜宾市的知名啤酒生产企业。该公司生产的少娥系列产品凭借其卓越的品质和口...

  • 沙河板鸭

    沙河板鸭

    沙河板鸭是四川宜宾市高县沙河镇的特产,以其色好、肉香、味美而广受欢迎。这种特产已成为沙河镇的标志性产...

  • 宜宾板鸭

    宜宾板鸭

    宜宾板鸭是西南地区腌腊品中的后起之秀。它选用当地肥鸭作为原料,具有成型美观,色泽澄黄,油亮光洁,皮肉...

  • 川红工夫茶

    川红工夫茶

    川红工夫茶是一种具有优良品质的工夫红茶,产自四川省宜宾等地。它诞生于上世纪50年代,至今已有30多年的历...

  • 羊田粉条

    羊田粉条

    羊田粉条,是中国四川省宜宾市高县羊田乡的传统特色餐品之一,属于粉类食品。羊田粉条的制作以手工操作为主...

  • 沙河豆腐

    沙河豆腐

    沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色...