豆花饭是涪陵人民的传统美食之一,具有浓厚的地方特色和丰富的文化内涵。它不仅是当地人的一种饮食习俗,也...
涪陵榨菜是一种历史悠久、传统工艺精湛的腌制咸菜。涪陵榨菜的制作过程非常复杂,需要经历多个工序才能制成...
涪陵锦橙,又名涪陵双溪12号,是一种优质的水果品种。它的名字来自于1987年在涪陵义和镇双溪果园进行的优选...
辣妹子榨菜是我国的国家级非物质文化遗产,它历经十二道工序制作而成,凸显了涪陵榨菜的历史文化和独特的地...
老麻抄手是一家起源于涪陵区的知名品牌,创立于2003年8月,由创始人田川创建。仅仅在一年的时间里,老麻抄...
五香魔鬼鱼是一种上等的休闲食品,不仅适合自己享用,也可作为馈赠亲友或款待宾客的佳品。它外观紫红透明,...
三朝酒是一种古老的民俗习俗,也被称为“满月酒”、“月母酒”、“提兜会”。在中国传统文化中,婴儿满月被视为一...
婚酒作为中国传统的民俗习俗,一直以来都承载着人们对婚姻的喜庆和祝福之情。在婚酒中,可以看到一家人的团...
百花露酒是重庆涪陵酒厂的产品,它的历史可以追溯到清嘉庆年间。这是一种著名的传统配制酒,以其独特的配方...
桂楼牌腊猪头是一道独具风味的川菜美食,产于涪陵。它的外形犹如一只展翅欲飞的蝴蝶,色泽金黄,闪耀着诱人...
方坪香茗是涪陵绿茶中的一款突出品牌,其具有悠久的生产历史和独特的品质特点。
涪陵白茶是一种具有嫩香持久、鲜醇似鸡汤、汤色清澈明亮、叶底似兰花盛开、滋味回甜的特色茶,它因外形油润...
酥心脆糖是中国重庆传统名产之一,也是酥心糖的一种变种。它由白糖和芝麻作为主要原料,加上一些芝麻杆和酥...
作为涪陵的特色美食,豆花饭自然是备受喜爱的食品。它的制作过程虽然繁琐,但却能制造出口感滑嫩、鲜香可口...
龙潭大米是生长在重庆市涪陵区龙潭镇、青羊镇、聚宝乡、新村乡、明家乡等乡镇的稻谷。由于该地区海拔600米...
京酱风肉是一道重庆涪陵地区的传统特色美食,以其色美味鲜、爽口不腻而知名。它是由猪肉、白糖、甜酱、八角...
油醪糟是一道具有浓郁地方特色的涪陵特色小吃,能够满足人们对于美味和营养的双重需求。
涪陵脐橙是一种优质的柑橘,是由中国的果树学家1993年引入涪陵地区的沿江乡镇进行种植的。其主要的用途是给...
涪陵水牛是中国著名的役用型地方品种之一,产地主要在涪陵、垫江、丰都、南川四县。这种牛以拉力大、耐粗饲...
涪陵龙眼,是一种生长在中国涪陵区的珍贵水果。由于地理位置和气候条件的优越,该区域的龙眼质量非常好,被...