豉汁蒸排骨是一道口味浓郁、美味可口的传统中餐。它采用了豆豉、姜、干葱、蒜子等多种香料,给排骨增添了独...
竹蛋,作为一种非常独特的食品,具有丰富的营养价值和独特的口感,深受人们喜爱。它含有24种氨基酸和多种维...
雅江鱼是一种细鳞鱼,属于鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科。在攀枝花地区的雅砻江中生活着许多雅江鱼。雅砻江因其水...
双色米糕是一道具有浓郁中国传统风味的甜点。它的特点是红白相间,色泽美观,口味香甜,松软绵韧,吃起来十...
淋汁豆花是一道传统的豆制品,其特点是滑嫩爽口,微辣味浓。它的烹制法比较简单,一般可分为煮和冲两个步骤...
精品竹荪是以上等竹荪、鲜肉、野生笋和菌类等多种珍贵原料精制而成的一道美味佳肴。其独特的口感和香气,使...
中晚熟芒果是一种在南亚热带气候区生长和成熟的果品作物。在我国的芒果主产区,如海南、广东、广西、云南等...
菌汤土鸡煲是一道以鲜土鸡和珍贵野生食用菌为主要材料的美食。采用优质的原料烹制而成,这道菜肉质鲜嫩,菌...
腩肉演义,是一道以三线五花肉为主料,搭配海南霉干菜调味而成的传统美食。它的制作过程繁琐,但一旦完成,...
攀枝花爬沙虫,又称为安宁土人参,是四川省攀枝花市的著名特产。它生长在雅砻江支流安宁河的干热河谷中,属...
攀西茯苓,又称云苓,是一种珍贵的中药材,主要产于攀枝花地区。攀西茯苓因其品质优良,被誉为茯苓中的上品...
神厨霸王蟹是一道美味而丰盛的菜肴,其主要材料是越南肉蟹,配以温江独蒜、青椒和红椒等配料,调味品包括鸡...
攀枝花油底肉是四川省攀枝花市的著名特产,具有肉耙、皮糯、满口溢香的特点,是我国最独特的猪肉腌制方法之...
金江啤酒是攀枝花市啤酒厂生产的品牌,该厂是四川省第二家啤酒厂,于一九八零年投产,年产啤酒设计能力在三...
大红冬枣是指在冬季采摘、颜色深红的枣子。它的特点是果实较大,大小如同鸡蛋,颜色呈现出金红色。冬枣皮薄...