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  东坡御液

  东坡御液是眉山特产，也是中国著名的白酒品牌之一。它的名字源自于北宋文学家苏东坡，他曾经担任眉山知州，...

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  东坡香肠

  东坡香肠，源于四川，是一种具有独特川味的香肠。它的口味以麻辣为主，同时也有咸鲜口味，成为了许多人心中...

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  东坡鱼

  东坡鱼是一道源远流长的传统名菜，以其独特的刀法和口感鲜美而闻名。其起源于我国宋代，由宋朝文学家兼美食...

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  龙眼酥

  龙眼酥，作为眉山的传统特产之一，是一种状似龙眼的美味小吃。它的底部圆实，表面有千层重叠的酥皮，造型美...

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  东坡肘子

  东坡肘子是一道由苏东坡的夫人王弗所创制的传统名菜。它的特点是肥而不腻，粑而不烂，色、香、味、形俱佳。...

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  眉山东坡翠竹

  眉山东坡翠竹是一种著名的绿茶，据传是北宋苏东坡所创制的。这款绿茶外形扁平直滑，两端尖细，形似竹叶，叶...

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  眉红脐橙

  眉红脐橙是一种经过多年选育而成的柑桔品种，果实形状长椭圆形，果面橙红色，果肉细腻化渣，无核，可溶性固...

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  藤椒钵钵鸡

  藤椒钵钵鸡是四川传统名菜之一，源自清代时期的洪雅县。相传，清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙时，随从...

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  眉山龙眼酥

  眉山龙眼酥是一种著名的川式糕点，由刘启明在1927年前的工艺技术基础上，并在1964年在原国营眉山糖果厂重新...

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  三苏湖柑桔

  三苏湖柑桔是眉山市三苏柑桔专业合作社生产的一种特优新农产品，被评为2015年度全国名特优新农产品。三苏湖...

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  东坡松花蛋

  东坡松花蛋是四川省眉山市的著名特产，得名于大文豪苏东坡的故乡。它以其色香味俱佳而长期独树一帜，在市场...

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  金钵红烧肉

  金钵红烧肉，是一道以猪肉和小黄瓜为主要材料的美食。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，小黄瓜吸收了肉汁，口感...

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  鱼香牛肉丝

  鱼香牛肉丝是一道香辣可口的川菜，以其鱼香味和细腻的口感受到众多食客的喜爱。下面，我们来详细介绍一下制...

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  苏东坡酒

  苏东坡酒是四川省眉山市的著名特产之一，以其独特的工艺和卓越的品质而闻名。制作苏东坡酒需要经过13道工艺...

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  东坡区蔺草

  蔺草是一种生长在湿地的多年生草本植物，其根部丰富的纤维素和蔺草纤维的柔软性，使其成为纺织、编织等多个...

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  眉山脐橙

  眉山脐橙，是眉山地区的一种优质水果，以其丰富的口感和独特的风味，在眉山地区享有盛名。眉山脐橙在1985年...

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  玉蟾茶叶

  玉蟾茶叶是河坝子乡的特产之一，得名于玉蟾寺。据传自古以来有“先有玉蟾（寺），后有中岩（寺）”的说法，显...

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  东坡泡菜

  东坡泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史，古往今来，东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜，因此...

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  眉山东坡肘子

  东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。

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  峨眉糕

  最初峨眉糕以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，...