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  泡椒鲜螺

  泡椒鲜螺是一道以邛海野生海螺为主要食材，配以四川特产泡红海椒炒制的特色菜肴。这道菜肴以炒的烹饪工艺制...

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  傈僳族阔时节

  傈僳族阔时节是傈僳族最隆重的传统节日，又称为新年歌舞节、年节或春节。不同的地方有不同的节期，但德昌县...

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  傈僳族婚俗

  德昌傈僳族的婚俗保留着古老而传统的习俗。这个族群的婚姻习俗可以追溯到元代，他们的祖先早在那个时候就开...

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  德昌花傈僳族服饰

  傈僳族是一个长期居住于云南、四川等西南地区的山地农耕民族，与彝族、纳西族、白族、哈尼族、汉族等民族有...

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  傈僳族葫芦笙制作技艺

  傈僳族葫芦笙制作技艺历史悠久，可以追溯到元代。其制作技艺具有鲜明的地方民族特色，被广泛应用于傈僳族的...

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  傈僳族口弦制作技艺

  傈僳族口弦制作技艺源远流长，是该民族独特的艺术表现形式之一。该乐器采用质地坚硬的黄竹作为原料，经过一...

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  德昌蒜苔

  德昌蒜苔是一种独特的农产品，远近闻名于四川省的德昌县。它以其粗壮、脆嫩、色鲜、香味浓等特点而受到广大...

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  坨坨鱼

  坨坨鱼是一道以安宁河优质鲤鱼或草鱼为主要食材的传统川菜。它的制作方法简单，但却能带来丰富的口感和独特...

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  傈僳族刺绣技艺

  傈僳族是一个历史悠久的民族，其刺绣技艺具有独特的风格和价值。傈僳族的服饰刺绣主要分布在德昌的金沙和南...

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  傈僳族火草织布技艺

  傈僳族火草织布技艺源远流长，有着悠久的历史。传说中，远古时代，傈僳族一对青年男女居住在深山之中。由于...

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  傈僳族嘎且且撒勒舞

  傈僳族的嘎且且撒勒舞是一种源自原始时代的民间舞蹈，具有丰富的内涵和特点。傈僳族人民在长期的生产生活中...

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  永郎邱记黄焖鸡

  永郎邱记黄焖鸡是德昌县的一道特色菜品，选用本地优质的德昌杂交鸡作为主要食材，并搭配青笋、青椒、大蒜和...

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  蒜泥肉卷

  蒜泥肉卷是川菜中的一道传统名菜，以透明细薄的白肉片卷成肉卷并淋上浓郁的蒜泥味汁而闻名。这道菜色泽鲜红...

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  傈僳族民间传说

  傈僳族是一个具有悠久历史的古老民族，在战国时期属氐羌，秦汉时期为“叟’、“□”、“濮”，魏晋时期为乌蛮、顺...

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  奶汤元鱼

  奶汤元鱼是一道口感鲜嫩，味道醇香的传统菜品。通过精心的制作工艺，将活元鱼制作成细嫩的鱼肉块，与火腿、...

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  昌米011

  昌米011是一种由四川凉山州农科所育成的新品种，其种植面积已达到150万亩以上。由于凉山地区独特的立体气候...

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  麻辣凉粉

  麻辣凉粉是一道具有特色口味的传统美食。它的制作过程简单，但需要一些耐心和技巧。下面将详细介绍一下麻辣...

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  德昌龙眼

  德昌龙眼是一种具有悠久栽培历史的水果，它在德昌县的种植和发展得到了重视和支持。根据县委、政府的发展战...

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  德昌水牛

  德昌水牛是四川凉山德昌的特产，它是一个著名的优良高原地方品种，有着悠久的历史。根据考证，德昌水牛的历...

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  德昌核桃

  德昌核桃属于经济价值很高的重要果树之一。它是一种营养价值很高的干果，含油率在63-80％之间，粗蛋白含量...