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严州干菜鸭
严州干菜鸭是建德独有的特色名菜，拥有三百多年的历史，并通过民间故事代代相传。这道菜以优质的千岛湖水鸭...
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富春堂雪笋嫩芽
富春堂雪笋嫩芽是一种以野山青笋嫩芽为主要原料制成的食品，产于浙江省杭州市桐庐。这些雪笋嫩芽以高山地区...
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瓜脯焗青蟹
瓜脯焗青蟹是一道以红膏蟹和老南瓜为主要原料制作而成的美味佳肴。将蟹改刀，南瓜制茸蒸熟后加顶汤烧制成糊...
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荞面辣香鸡
荞面辣香鸡是一道嫩滑鲜辣，风味独特的美食。制作荞面辣香鸡的原料有仔鸡和自制的荞麦面。下面我将为大家详...
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塘栖烘豆茶
塘栖烘豆茶，这是一种深受妇女们喜爱的茶饮。它是用烘制过的青豆泡成的茶，俗称咸茶。这种茶不仅具有美丽的...
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五常十八般武艺
五常十八般武艺起源于明朝，传说始于明代正德年间的五常人洪钟。洪钟曾在明代历任刑部尚书一职，他在家乡修...
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端午节（五常龙舟胜会）
五常龙舟胜会是我国江南水乡独特的传统民俗节庆活动，它体现了浓厚的文化凝聚力和群众性。每逢端午节，五常...
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竹乡鲜笋
竹乡鲜笋是一道美味可口的传统佳肴，以其鲜嫩味美、香脆可口的特点而闻名遐迩。
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彩船制作技艺
彩船的制作技艺可以分为材料准备、雕刻、画色、装饰等几个步骤。
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打铁技艺
打铁技艺是人类进入铁器时期以来传承下来的一种原始锻造工艺。在农耕社会中，人们的生产工具和生活用品都离...
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骨木镶嵌
宁波骨木镶嵌是一种结合了民间工艺、家具和建筑装饰的装饰形式。它使用牛骨片、木片等为材料，通过钢丝锯锯...
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棠岙纸制作技艺
棠岙是浙江省奉化区的一个村庄，也是中国传统竹纸制作的重要发源地之一。经过长久的发展，棠岙的竹纸制作技...
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奉化婚俗礼仪
奉化的婚俗礼仪是从清代开始形成的，经过漫长的历史发展，逐渐形成了相对固定的九大项系列性的婚姻程序。首...
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雪菜汁腌制拳头菜
雪菜汁是一种传统的腌制食品，常用于腌制蔬菜、豆腐等食材，可以增加食品的口感和风味。而拳头菜，作为一种...
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绿茶制作技艺（北仑绿茶制作技艺）
北仑春晓镇是宁波八大名茶之一的绿茶产地，拥有悠久的种茶历史。几百年来，当地许多人家通过种植茶叶发家致...
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养蜂
我国养蜂业的历史可以追溯到古代，晋朝时期就有人开始从事养蜂活动。姜岐是东汉时期的一个隐士，他放弃了官...
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草帽编织技艺
草帽编织技艺源远流长，最早传入宁波的是蔺草帽编织技术。在清乾隆年间，这一技艺从宁波古林传入长河，并逐...
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藕丝糖
藕丝糖是清代雍正年间由慈溪沈师桥的行家沈永丰创制的一种糖食。沈永丰是一位善经商，同时也擅长制作糕点的...
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青蟹烧洋芋
青蟹烧洋芋是一道家常菜品，以青蟹、洋芋和猪油为主料，制作工艺简单而美味。下面我来详细介绍一下这道菜的...
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宁海龙舟雕刻技艺
宁海龙舟雕刻技艺是一项独特而精湛的工艺品创作形式。这种技艺的创作源于对传统文化的传承和发扬，以它所使...