• 西郊哈密瓜

    西郊哈密瓜

    西郊哈密瓜是一种优质的瓜类水果,采用大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批成功种植的哈密瓜品种...

  • 米甜酒

    米甜酒

    米甜酒是一种历史悠久的酒类,早在1852年的县志上就有记载。当时的记载称其为“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口”...

  • 兴化垛田芋头

    兴化垛田芋头

    兴化垛田芋头是一种特色农产品,以其独特的口感和烹饪方式而闻名。垛田位于兴化东门城外,是一个传说中破金...

  • 天禾小磨麻油

    天禾小磨麻油

    天禾小磨麻油是兴化市小磨麻油产销量最大的产品,年产纯正“天禾”牌小磨麻油400多吨。天禾麻油厂将现代科学...

  • 五福酱菜

    五福酱菜

    五福酱菜是兴化市五福酱品厂的主导产品之一,其前身是扬州五福酱园。作为专业的酱品生产厂家,五福酱菜以其...

  • 难得米酒

    难得米酒

    难得米酒,又名糯米浆酒,是兴化传统的特产之一,具有悠久的历史。早在1852年的县志上就有对其的记载,描述...

  • 蟹黄粉皮

    蟹黄粉皮

    蟹黄粉皮是一道口感滑糯、色泽鲜亮的美食。它以特色粉皮和鲜美的蟹粉为主要原料,搭配姜末、黄酒、上汤等调...

  • 兴化松花皮蛋

    兴化松花皮蛋

    兴化松花皮蛋是一种传统特色产品,以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名。制作松花皮蛋的过程非常独特,其...

  • 梅兰宴

    梅兰宴

    梅兰宴是为纪念京剧艺术宗师梅兰芳而创制的一种特色餐饮。该宴共有21道菜、9道面点和小吃,将戏曲与烹饪文...

  • 双鱼猪肉脯

    双鱼猪肉脯

    双鱼猪肉脯是一种以优质猪肉为原料制作而成的肉制品。它选料精细,配方独特,经过十余道传统制作工序,成品...

  • “一禾”西瓜

    “一禾”西瓜

    “一禾”西瓜作为中国国际农业博览会名牌产品,以其独特的特点和绿色食品的认证,吸引了众多消费者的关注和喜...

  • 临城草莓

    临城草莓

    临城草莓,作为兴化市的“草莓之乡”,以其独特优质的品质和可持续发展的农业模式,成为当地的一张闪亮名片。...

  • 淡水大青虾

    淡水大青虾

    淡水大青虾,是兴化淡水虾中最主要的品种之一,占据了全国青虾市场的十分之一。它喜欢生活在湖泊、河流和池...

  • 兴化传统木船制造技艺

    兴化传统木船制造技艺

    兴化传统木船制造技艺是一项流传于江苏省兴化市竹泓镇的汉族传统手工技艺。在宋代时期,竹泓镇就有了制作木...

  • 中庄醉蟹

    中庄醉蟹

    中庄醉蟹是一道历史悠久的名菜,闻名中外。早在18世纪,它就是著名的进京贡品,备受人们的赞誉和喜爱。1898...

  • 江鲜宴

    江鲜宴

    江鲜宴是以长江鱼鲜为特色的豪华盛宴,是中国江苏靖江地方的一道传统名菜。江鲜宴由长江三鲜组成,即刀鱼、...

  • 沙沟大鱼圆

    沙沟大鱼圆

    沙沟大鱼圆是位于江苏兴化市西北部的一个风景秀丽的水乡古镇沙沟的乡土特产。这里地处五县市交界中心,盛产...

  • 楚天绿色大米

    楚天绿色大米

    楚天绿色大米,作为楚天牌的优质大米产品,以养蟹稻田的稻谷为原料,经过精细加工而成。得益于中国绿色食品...

  • 周庄甜瓜

    周庄甜瓜

    周庄甜瓜是一种口感甜美、香气扑鼻的水果,其甜度甚至可以超过初恋的甜蜜。除了让人陶醉的口感,周庄甜瓜还...

  • 垛田香葱

    垛田香葱

    垛田香葱是我国最大的香葱生产基地,位于江苏省兴化市垛田镇。这个小镇拥有得天独厚的自然条件,岛状耕地通...