• 雁门民居营造技艺

    雁门民居营造技艺

    雁门民居营造技艺是山西忻州代县的一种汉族传统技艺,主要指代县地区的汉族民间木结构建筑的建造技术。这种...

  • 晋北鼓吹

    晋北鼓吹

    晋北鼓吹是一种流行于山西北部,特别盛行于忻州东部地区的民间吹打乐。它是山西省首批非物质文化遗产保护名...

  • 忻州瓦酥

    忻州瓦酥

    忻州瓦酥起源于明末清初,以其独特的形状而得名。它的外形如同瓦片一般,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,...

  • 忻府土盐

    忻府土盐

    忻府土盐是中国山西省忻州地区特产的一种传统食盐。忻州地处黄土高原腹地,地质条件特殊,土壤中富含丰富的...

  • 忻州蒸肉

    忻州蒸肉

    忻州蒸肉是山西省忻州地区有名的传统特色菜品,它以口感嫩滑、味道鲜美而受到人们的喜爱。制作忻州蒸肉的主...

  • 冯氏豆腐干

    冯氏豆腐干

    冯氏豆业是一家位于忻府区西张乡东张村的专业豆制品生产企业。他们加工出地道的“西张豆腐干”,而很多在忻州...

  • 忻州莜面栲栳栳

    忻州莜面栲栳栳

    忻州是山西高寒地区的一个地方,这里的莜面栲栳栳是一种受欢迎的小吃。栲栳是指用柳条编成的容器,形状像斗...

  • 台芪

    台芪

    台芪,即五台山黄芪,生长于海拔1500—3000米的五台山地区。该地环境优越,气候适宜,土壤肥沃。据调查,五...

  • 忻州糯玉米

    忻州糯玉米

    忻州糯玉米是中国山西省忻州市的特产,也是一种中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部,是中国最早引进种...

  • 孙家湾香椿

    孙家湾香椿

    孙家湾香椿是忻州市忻府区合索乡的一种特产,以其独特的色香味而闻名全市乃至享誉全省。在孙家湾村,几乎每...

  • 高粱面鱼鱼

    高粱面鱼鱼

    高粱面鱼鱼是一种传统的忻州地区乡间食品,由农家妇女们细心制作而成。近年来,宾馆和饭店将其发展成了招待...

  • 忻府辣椒

    忻府辣椒

    忻府辣椒,是中国山西省忻州市的特色辣椒之一,也是山西省的地理标志农产品。忻州位于晋北山区,气候凉爽,...

  • 忻府面塑

    忻府面塑

    忻府面塑是忻州地区的一种传统民间艺术。在长期的民俗传承中,忻府面塑形成了一套复杂的制作程序和严格的用...

  • 义井甜瓜

    义井甜瓜

    义井甜瓜种植于山西省忻州市忻府区北义井乡。这个乡村坐落于忻台旅游线两旁,距离忻州市大约10公里的位置。...

  • 忻州香瓜

    忻州香瓜

    忻州香瓜是一种非常受欢迎的夏季水果,在中国的甜瓜种类中具有重要地位。它也被称为甘瓜或香瓜,因其口感甜...