• 龙江皮影戏

    龙江皮影戏

    龙江皮影戏是黑龙江省的一种传统戏曲形式，是黑龙江皮影戏的主要流派之一。它融合了“乐亭影”、“辽宁影”、“...

  • 哈尔滨啤酒

    哈尔滨啤酒

    哈尔滨啤酒，作为中国历史上最悠久的啤酒品牌之一，有着较为丰富和传奇的发展历程。1900年，由俄罗斯商人创...

  • 得莫利炖活鱼

    得莫利炖活鱼

    得莫利炖活鱼是哈尔滨的一道特色菜品，源于哈尔滨郊区的一个小村庄叫得莫利。这个小村庄位于马路边上，村民...

  • 火勺

    火勺

    火勺，是东北传统的美食之一。它以其独特的制作工艺和美味的口感而受到人们的喜爱。然而，随着技术的发展，...

  • 大马哈鱼

    大马哈鱼

    大麻哈鱼（Oncorhynchus keta）是鲑科（Salmonidae）鱼类中的一种北太平洋食用鱼。它以优美的外形和美味的...

  • 草帽饼

    草帽饼

    草帽饼是一种具有东北特色的小吃，它以其层次分明、柔软筋道、香酥可口以及形状如草帽而著称。草帽饼的制作...

  • 老鼎丰糕点

    老鼎丰糕点

    老鼎丰糕点是哈尔滨有名的老字号，已有60多年的历史。其最为著名的产品是月饼，因其酥松利口、细腻酥软、多...

  • 大列巴

    大列巴

    大列巴是一种由俄罗斯传入的面包，也被称为大面包。它是哈尔滨的特色食品之一，被誉为哈尔滨的风味食品一绝...

  • 风干香肠

    风干香肠

    风干香肠是哈尔滨的一道土特产，具有悠久的历史，已有70年的制作传统。这种香肠选用新鲜瘦肉为原料，经过一...

  • 木瓜炖雪蛤

    木瓜炖雪蛤

    木瓜炖雪蛤是一道美食佳肴，具有丰富的营养价值和独特的口感。雪蛤作为一种珍贵食品，其生长在吉林省长白山...