• 庙会(圣堂庙会)

    庙会(圣堂庙会)

    圣堂庙会是中国民间传统庆典的重要组成部分,也是阳澄湖地区的一项重要文化活动。庙会通常在每年的28日举行...

  • 酒蒸全鸡汤

    酒蒸全鸡汤

    酒蒸全鸡汤是一道具有独特特点的美食。这道菜色泽银白,汤香扑鼻,味道清淡却又鲜美可口。它以活母鸡为主料...

  • 白汁鼋菜

    白汁鼋菜

    白汁鼋菜是苏帮菜系的一道名菜,以甲鱼为主料,营养价值极高。制作这道菜需要精细的烹饪技巧和耐心,但是只...

  • 锅巴汤

    锅巴汤

    锅巴汤是苏州的一道传统菜品,因为得到康熙皇帝的大力赞赏被誉为“天下第一菜”。其名字的由来,便是源于康熙...

  • 母油整鸭

    母油整鸭

    母油整鸭是由新聚菜馆名厨研创的一道经典菜品,至今已有七十余年的历史。这道菜品采用的是太湖绵鸭作为主要...

  • 卤汁豆腐干

    卤汁豆腐干

    卤汁豆腐干是苏州众多特产中首屈一指的传世佳品。据说它已有八十多年的历史,由苏州食品厂生产的“津津牌”卤...

  • 芝麻酥糖

    芝麻酥糖

    芝麻酥糖是苏式糕点中熟粉制品包屑折叠的代表品种之一,由玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖和椒盐...

  • 太湖珍珠

    太湖珍珠

    太湖珍珠是一种淡水珍珠,其具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好等优点,...

  • 莼菜氽塘片

    莼菜氽塘片

    莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜,它将莼菜与塘鳍鱼肉巧妙地结合在一起,以制成清香可口的汤羹。莼菜,又称水...

  • 丝绸

    丝绸

    苏州丝绸是中国乃至世界上享有盛名的传统手工艺品之一。它以精细雅洁、素朴清丽的特点闻名于世,独树一帜,...

  • 苏州五香酱肉

    苏州五香酱肉

    苏州五香酱肉是江苏特产之一,其特点是长方形,皮呈酱红色,均匀光亮,精肉略红,肥膘洁白晶莹,香味芬馥,...

  • 酒酿饼

    酒酿饼

    酒酿饼是一种以酒酿和绵白糖为主要原料制作而成的传统中式糕点。每年春末夏初是酒酿饼销量较大的时候,通常...

  • 苏州五色汤圆

    苏州五色汤圆

    苏州五色汤圆是一道传统的江南美食,位于苏州吴门米粉店供应。这种汤圆以糯米和粳米粉为主料,外层镶配五种...

  • 陆墓泥盆

    陆墓泥盆

    陆墓泥盆是一种制作精良、种类繁多的艺术品。起源于南宋,盛于元明时期。明朝的宣宗朱瞻基喜爱蟋蟀,下诏给...

  • 相城琴弓

    相城琴弓

    相城区渭塘镇以其专业制作的琴弓在国内外享有盛誉,甚至打破了韩国和德国在这一行业上的垄断地位,成为世界...

  • 苏派砖雕

    苏派砖雕

    苏派砖雕是南方地区砖雕艺术的代表之一,特别是在明代和清朝康乾时期,它得到了很大的发展和提高。苏派砖雕...

  • 太平船模

    太平船模

    太平船模是徐海林用木材制作的一种古船模型,它是他为了宣扬和保护中国古船文化而创作的作品之一。徐海林生...

  • 苏州津津腐乳

    苏州津津腐乳

    苏州腐乳色泽鲜艳红亮、因为加入玫瑰花的缘故香气特别浓郁、质地细腻软糯、咸甜爽口。

  • 苏州津津卤汁豆腐干

    苏州津津卤汁豆腐干

    苏州地区气候条件温和,适合各种作物生长,资源的充足给豆制品业发展带来生机,另外苏州周边地区很早已是政...

  • 阳澄湖大闸蟹

    阳澄湖大闸蟹

    阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉...