• 三丝鱼卷

    三丝鱼卷

    三丝鱼卷是一道以青鱼或草鱼为主料,经过精心处理后制作而成的美味佳肴。它以其肉质细嫩、清香鲜美的特点而...

  • 天下第一菜

    天下第一菜

    天下第一菜,石家饭店传统名菜,又被称为锅巴汤,可谓美味与传奇相结合。该菜以虾仁、锅巴和番茄为主要材料...

  • 盛泽小满戏

    盛泽小满戏

    盛泽小满戏是江苏省吴江市盛泽镇的一项传统民俗活动,是在先蚕祠举行的一种酬神演戏活动。先蚕祠供奉着祭祀...

  • 震泽大头菜

    震泽大头菜

    震泽大头菜是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。它具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、闻有香气、菜头脆嫩、纤...

  • 震泽蚕丝被

    震泽蚕丝被

    震泽蚕丝被是近年来新兴的丝绸产品,以其松软、暖和、漂亮的特点成为真丝家纺类的主流产品。目前,震泽已经...

  • 吴江太湖制风枵茶待客习俗

    吴江太湖制风枵茶待客习俗

    吴江太湖制风枵茶待客习俗源远流长,代表着当地人重视人情和对客人的尊重。这一习俗在七都镇和桃源镇一带非...

  • 同里阿婆茶文化习俗

    同里阿婆茶文化习俗

    同里阿婆茶是一种具有悠久历史的茶文化习俗,是农村邻里之间特别是老年妇女之间定期聚会的一种方式。在这个...

  • 平望辣油

    平望辣油

    平望辣油是一种以上等辣椒碾制成粉为原料,配以优质食用油经加工制成的调味品。它不仅拥有浓郁的椒香味,还...

  • 吴江熏豆茶

    吴江熏豆茶

    吴江熏豆茶是吴江地区特有的一种茶饮,它以吴江特产的烘豆为主要原料,辅以绿茶和各种配料制成。吴江地处太...

  • 闽饼

    闽饼

    闵饼作为苏州同里闵家湾“本堂斋”的传统糕点,具有悠久的历史和独特的制作方法。闵饼的制作技艺只有闵氏家族...

  • 吴江平望猜灯谜传统民俗活动

    吴江平望猜灯谜传统民俗活动

    吴江平望的猜灯谜活动,作为一项有着悠久历史的传统民俗活动,是当地群众喜闻乐见的文娱形式。这一活动起源...

  • 糕里虾仁

    糕里虾仁

    糕里虾仁是苏州的一道特色美食菜。它以鸡蛋白为主要原料,调匀后加入米粉和新鲜的虾仁,经过入锅油氽制成。...

  • 平望麻油

    平望麻油

    麻油,即芝麻油,是一种由芝麻提炼而成的食用油。吴江平望的芝麻油以精选的细白、饱满的上等芝麻为原材料,...

  • 梅鲚鱼

    梅鲚鱼

    梅鲚鱼,又称凤尾鱼,是太湖四宝之一,也是太湖主要经济鱼类之一。它的尾巴呈尖细窄长的形状,犹如凤尾,因...

  • 八坼咸蛋

    八坼咸蛋

    八坼咸蛋,作为吴江的特色美食,有着丰富的品种和独特的习俗。吴江被誉为咸鸭蛋之乡,出产的咸鸭蛋品种琳琅...

  • 吴江芦墟摇快船民间竞技活动

    吴江芦墟摇快船民间竞技活动

    吴江芦墟摇快船是一项古老的民间竞技赛船活动,源远流长,具有重要的历史和文化价值。

  • 同里走三桥习俗

    同里走三桥习俗

    同里走三桥是一项重要的地方习俗,源于婚嫁习俗,现已成为同里古镇的一道亮丽风景线。它是指同里古镇区的三...

  • 同里闵饼

    同里闵饼

    同里闵饼是一种源自江南农家的小吃食品,已有500多年的历史。制作闵饼的配料和制作方法独特,其外观深绿色...

  • 平望酱菜

    平望酱菜

    平望酱菜是一道具有盛名的美食,因其品质好、口味佳而广受国内消费者的喜爱。它是通过将夏秋季节的瓜果蔬菜...

  • 吴江桑蚕丝绸习俗

    吴江桑蚕丝绸习俗

    吴江桑蚕丝绸习俗源远流长,至今仍然保留了古代至近代的传统。