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  周陂大肉

  周陂大肉，又称周陂米粉大肉，是翁源县的一道传统美食，以其滑爽香而不腻的特点而闻名。

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  六祖甜茶

  六祖甜茶，又称南华甜茶，是南华寺的特产，源于六祖慧能祖师在曹溪周围大山中的发现。这种茶叶是由南华寺的...

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  六里油水鸡

  六里油水鸡，是翁源县的一道传统特色美食。它将新鲜的鸡肉切块，经过腌制后煮熟，再搭配上葱花和生菜，在汤...

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  周陂花麦糍

  周陂花麦糍是一道具有独特特色的美食，以花麦为主要原料制作而成。花麦，学名荞麦，富含丰富的维生素E和可...

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  油罩糍

  油罩糍，是广东翁源县的一道特色小吃。它是用生米粉熬浆煎制而成的，呈现出外焦内松的口感，具有独特的香气...

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  爽脆肉丸

  爽脆肉丸是翁源县一道非常特别的民间传统料理。它采用新鲜猪肉为原料，经过手工传统方法使用棒槌拍打成糕浆...

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  江尾米面

  江尾米面是一种源自江尾连溪村的传统食品，拥有超过一百年的历史。它采用当地优质大米和清澈山泉水制作而成...

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  礤下托子糍

  托子糍，是一种传统的客家美食，与城里的肠粉相似，但它独特的特点在于用竹篾编成的托子作为外皮，搭配精选...

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  周陂鹅肉

  周陂鹅肉，又被称为“外婆菜”，是翁源县地区的特色菜之一。制作周陂鹅肉的方法相对简单，但却能够展现出丰富...

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  周陂韭菜酿豆腐

  周陂韭菜酿豆腐，又被称为“亲家菜”，是一道以豆腐皮为主料，韭菜和肉馅为馅料的传统美食。制作方法相对简单...

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  翁源肉圆

  翁源肉圆是一道具有悠久历史的民间传统料理，它选用新鲜的猪肉作为主要原料，经过细致处理和精心调味，制作...

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  上汤桑叶尾

  上汤桑叶尾是翁源农家菜中的一道地道菜品，虽然看似简单，但内含丰富的烹饪技巧和味道。这道菜的制作过程需...

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  蒸杂鱼

  蒸杂鱼是一道非常地道且美味的菜品。它的制作过程简单，使用的是新鲜小鱼，经过清洗后加上姜丝入锅蒸，最后...

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  乌皮蔗

  乌皮蔗是中国传统的农作物之一，在广东省翁源县是种植乌皮蔗的大县。乌皮蔗的种植和管理经验丰富，每亩产量...

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  周陂豆橙

  周陂豆橙是一种风味独特的绿色食品，由本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料经过多道工序加工精制而成。...

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  翁源鹤蚌舞

  翁源鹤蚌舞是一出源自民间的舞蹈剧，取材自一个古老的寓言故事《鹤蚌相争、渔翁得利》，通过精美的制作和热...

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  梅香虾米

  梅香虾米是一道非常美味的家常菜品，是水乡人家经过长时间的烹饪实践总结出来的一道经典菜肴。这道菜以锦江...

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  翁源花雕莲藕

  翁源花雕莲藕，是广东翁源地区的一道特色美食。翁源地处南粤地区，气候湿润，阳光充足，这里的莲藕生长得又...

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  翁源爽脆肉丸

  翁源是一个位于中国广东省的小镇，这里有一种特色的美食，叫做翁源爽脆肉丸。这种肉丸以新鲜的猪肉为原料，...

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  六里柑

  六里柑是一种小巧可爱的水果，它的果圆形无柄，比沙田柚略小，皮薄肉甜，吃起来口感细腻甜美，吃过之后回味...