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崇阳大曲传统酿造技艺
崇阳大曲是中国四川省的传统酿造技艺，具有悠久的历史和独特的工艺。自古以来，崇州地区就以善酿而闻名于世...
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阆中醋鱼
阆中醋鱼是源自于四川的一道传统美食，它是在“糖醋鱼”基础上创制出来的一款美味鱼肴。阆中醋鱼以其鱼肉鲜嫩...
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白马风俗
白马族是中国绵阳平武县的一个少数民族，他们有着独特的生活方式和习俗。白马族居住在平武县的夺博河流域和...
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卓文君与司马相如的故事
卓文君与司马相如的故事起源于西汉时期，在中国邛崃市临邛镇发生。故事中的遗迹和遗物分布在临邛镇的大街小...
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蒸馏酒传统酿造技艺(玉米酒传统酿造技艺)
玉米酒是羌族生活中不可或缺的饮品，被称为改乏汤。它是羌族庆丰收、婚嫁、祭祀等喜庆场合的必备饮品。玉米...
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夹关高跷
夹关高跷是一种具有悠久历史和独特地方风格的民间舞蹈形式。起源于春秋时代的跷技，经过汉魏六朝、宋代的踏...
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阴沉木雕刻技艺
阴沉木雕刻技艺是中国传统工艺中的瑰宝，它以独特的材料和精湛的技艺而闻名。阴沉木，又称乌木，自古以来就...
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莺宿
莺宿是一种属于青梅类的水果，原产于日本。它的果实短椭圆形，平均单果重约19.2克。果皮呈绿色，在阳面上偶...
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奶制品
奶制品是由牛奶经过加工处理而成的食品，九寨沟一带群众习惯养奶牛，所以奶制品在这里非常丰富多样。主要的...
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发饽饽
发饽饽是一道传统的粤菜，以大米为主要原料，辅以少量的糯米。制作发饽饽的过程需要先将大米和糯米淘净后，...
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素烧大脚姑
素烧大脚菇是一道以大凉山野生大脚菇为主材料，搭配独蒜和青椒烹制而成的菜肴。这道菜的选材独特，口感鲜美...
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峨眉素席
峨眉素席是峨眉山寺庙中非常有名的素食。根据佛门的教义，吃素可以清心寡欲、益寿延年，因此素食在峨眉山寺...
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宜宾炖鸡面
宜宾炖鸡面是一道以宜宾特色风味为基础打造的小吃，选料严格，做工精细。它的色泽奶黄，绽放出诱人的光泽，...
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邛陶
邛陶是我国历史上著名的瓷窑之一，是四川青瓷系中具有代表性的民间古瓷窑。它的历史可追溯到南北朝时期，盛...
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长赤麻饼
长赤麻饼是四川南江县长赤镇的特色美食之一，被誉为“空壳子麻饼”。这种麻饼因其独特的中空、薄皮、香脆、纯...
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彝族婚俗
彝族婚俗是一门“活态”的婚姻发展史，具有重要的民俗学、人类学和社会学价值。彝族婚姻的缔结不仅涉及到个体...
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成都木偶戏
成都木偶戏是中国传统木偶戏的一种，源自唐朝时期，通过唐、宋、元、明等几代的传承，发展至清乾隆年间形成...
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凤凰柚
凤凰柚是一种外形优美的柚类水果，果实呈扁圆形或倒阔卵圆形，果面光滑，色泽金黄。它的平均单果重量达到15...
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古羌茶艺
古羌茶艺是羌族人传统的一种茶叶制作和冲泡技艺。羌族是拥有悠久历史的民族，据传神农氏和大禹都是羌人，茶...
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辣椒炒鳝片
辣椒炒鳝片是一道具有浓郁四川口味的经典菜品。其特点是色泽鲜亮，口感鲜嫩，辣味十足，令人胃口大开。