酱猪蹄是一道以猪蹄为主料,炖制而成的美食。其特点是经过多年的炖制,酱汤浓郁香气四溢。每只酱猪蹄的价格...
孙膑拳是一种古老而稀有的汉族拳种,起源于山东省,被认为是世界上非常独特的武术。它的内涵博大精深,是由...
排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃,以其独特的风味和历史传承而闻名。由万和春创始人王世河先生研发而成,排...
排骨米饭,作为一道家常菜,香味浓郁,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。它的特点在于排骨味美肉嫩,既不柴又...
中华鳖,科学名称是鳖科植物龟属,属于爬行动物,是一种常见的淡水龟类。它们主要栖息于白底质有泥沙的江河...
红烧大鲍翅是一道令人垂涎欲滴的珍馐美味。它能够让人享受到独特的口感和美妙的味道。制作这道菜品所需的材...
峪山菜大包是岛城青岛的一种绿色食品,被评为青岛特色小吃。它的主要原料是人工采摘于深山峡谷、高坡峻岭之...
海水豆腐,源自青岛万和春饭店,是一款结合岛城地域特色开发出来的特色小吃。它选取了青岛崂山王哥庄天然、...
焖大虾是胶东地区的一道传统名菜,以口味鲜美、色泽红润光亮而闻名。选用新鲜对虾作为原料,通过去污稍淹处...
黄鱼炖豆腐是青岛当地的一道传统名菜,以其鱼肉鲜嫩、汤浓色白、豆腐软猾可口的特点而闻名。黄鱼作为海鲜,...
鸡汤馄饨是一道口味鲜而不腻的特色小吃,价格在4到6元左右,以其纯正的味道和大厨的推荐,吸引了许多食客。...
白菜肉包是一道以鲜味可口为特点的小吃。它的价格相对便宜,每个只需要1-2元,非常受到人们的欢迎。
鲅鱼水饺是一道具有特色的水饺品种,它的特点主要体现在其味道的奇鲜和饺子馅的弹性。每一口咬下去,都能感...
长城水饺是一道备受赞誉的青岛特色小吃。它以精心选料和制作工艺考究而著称,因其口感鲜美、味道独特,成为...
大白菜是中国传统的蔬菜之一,被誉为“菜中之王”,胶州大白菜更是其中的瑰宝。胶州大白菜原产于山东省胶州市...
炸蛎黄是一道常见的菜品,常见于青岛的饭店菜谱之中。它的口味属于咸鲜,做法属于炸类菜品,色泽金黄,外焦...
海带炖鸭是一道营养丰富的菜肴,它不仅美味可口,而且具有多种健康功效,特别适合夏季食用。这道菜的制作方...