• 如皋三醉

    如皋三醉

    如皋是一个资源丰富的地方,拥有丰富的江海河特产资源。其中,如皋三醉是该地的传统名菜,以醉河虾、醉江鲟...

  • 糖醋黄鱼

    糖醋黄鱼

    糖醋黄鱼是一道美味的南通名菜,以吕四鱼场产的大小黄鱼为主要食材。黄鱼含有丰富的营养成分,因此在民间就...

  • 如皋香肠

    如皋香肠

    如皋香肠是江苏南通如皋的特产,有着悠久的历史和独特的工艺。如皋香肠的生产始于清光绪年间,至今已有100...

  • 通派盆景

    通派盆景

    通派盆景是中国盆景艺术中的一支重要流派,其显著特色是选用尖短小叶罗汉松为材料,攀扎成“二弯半”的格局。...

  • 橄榄鸡

    橄榄鸡

    橄榄鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。通过精心的制作步骤与草原鸡与橄榄的完美搭配,呈现出了一道美味可口的...

  • 董糖

    董糖

    董糖是明末时期如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成的一种糖食。这种糖食的特点是入口易化,酥松香甜,...

  • 如皋萝卜干

    如皋萝卜干

    如皋萝卜干是江苏省如皋市的特产,历史悠久,享有盛名。如皋萝卜干富含丰富的维生素C以及维生素B2、钙、铁...

  • 如皋白圆萝卜

    如皋白圆萝卜

    如皋白圆萝卜是一种产自江苏如皋的特色农产品。它的特点是干净滑爽,筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的萝卜,...

  • 如式香肠

    如式香肠

    如式香肠是一种具有100多年历史的如皋香肠,是中国肉制品中的佼佼者之一。它的生产始于清同冶年间,至今已...

  • 盆景技艺(如皋盆景)

    盆景技艺(如皋盆景)

    如皋盆景是中国盆景艺术中的一支重要流派,起源于北宋,发展于明清时期,鼎盛于20世纪80年代末90年代初。作...

  • 白蒲茶干

    白蒲茶干

    白蒲茶干是南通地方久负盛名的传统风味土特产,已有三百多年的历史。它选用优质大豆和多种香料精制而成,内...

  • 如皋肉松

    如皋肉松

    如皋肉松的生产历史可以追溯到1914年,始创于如城东大街的太仓肉松加工企业,由徐寿生创办。随后在1942年左...

  • 如皋点心

    如皋点心

    如皋是江苏省南通市下辖县级市,是中国传统的历史文化名城之一。这里有许多美食,尤其以各种点心闻名。以下...

  • 如皋董糖

    如皋董糖

    如皋董糖是一种产自江苏如皋的传统糖食,它的制作过程非常复杂,需要经历多道工序才能最终成型。主要以精白...

  • 如皋东串猪

    如皋东串猪

    如皋东串猪是江苏南通如皋地区的特产。它是由当地农民长期培育而成的养猪品种,具有适应性强、生长快、繁殖...

  • 下原蘘荷

    下原蘘荷

    下原蘘荷是一种独特的食材,其食用部分为紫红色的花苞,形状呈仿锤型,长约5cm至8cm,直径约1cm至2cm,单个...

  • 如皋香堂芋

    如皋香堂芋

    如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产,被公认为当地传统乡土食品,也是如皋长寿食品的代表之一。香堂芋的种植历...

  • 如皋盆景

    如皋盆景

    如皋是盆景艺术的重要发源地之一,具有悠久的历史和独特的风格。江苏的盆景艺术源远流长,其中有数百年历史...

  • 新官紫桃

    新官紫桃

    新官紫桃是一种果实近圆形的水果,每个果实重约90克。果皮光洁无毛,呈紫红色,果肉也是紫红色的,可以离核...

  • 林梓潮糕

    林梓潮糕

    林梓潮糕是一种有着悠久历史的江苏特产,以其精选的原料和独特的制作工艺而闻名。据记载,林梓潮糕的历史可...