• 干馍

    干馍

    干馍是沁县传统美食之一,是当地人最喜欢的特色小吃之一。这种食品的制作方法非常简单,但需要花费很多时间...

  • 沁县枣糕

    沁县枣糕

    沁县枣糕是山西沁县的一道传统美食,它由软米面和大红枣制成,口感香软,甜度适中,是一种美味可口的糕点。

  • 小米焖饭

    小米焖饭

    小米焖饭是一道四川地区非常有名的传统美食,使用的原粮是来自沁州的黄小米。小米颗粒晶莹,色泽金黄,口感...

  • 沁县土鸡蛋

    沁县土鸡蛋

    沁县土鸡蛋知名度高,有着明显的特点和优势。其外观呈现出个大皮红的特征,内部蛋黄相较于蛋白较少,呈现出...

  • 沁县干馍

    沁县干馍

    沁县干馍,是一种将面饼搭配香油调料烤制而成的传统小吃,是沁县地方风味鲜明的代表之一。这种小吃独特的制...

  • 沁州黄芪

    沁州黄芪

    沁州是山西省的一个县,这里出产的黄芪是非常有名的,被称为绵芪。黄芪是一种补气的药物,它可以帮助人体补...

  • 米面煎饼

    米面煎饼

    米面煎饼,是一种传统的中国小吃,多见于集市个体饭摊与农家。它是由玉米面和小米面混合而成,具有独特的口...

  • 沁县和子饭

    沁县和子饭

    沁县和子饭,是一道充满地方特色的民间晚餐。制作过程虽然略显复杂,但是最终成品的味道却非常美味。

  • 三合面

    三合面

    三合面是山西省长治市的一道传统美食,它是由白面粉、黄豆面粉和小粉面粉按照一定比例混合而成的面条。在长...

  • 沁州檀山皇

    沁州檀山皇

    沁州檀山皇小米是一种珍贵的优质小米,其种植和传播源于沁县檀山村。据传说,很久以前,沁县大地发生了大旱...

  • 沁州南瓜子

    沁州南瓜子

    沁州南瓜子,产于山西省长治市沁州,是沁州三宝之一,被誉为“南瓜之王”。它的外观大,仁满,皮薄且香味浓郁...

  • 沁州核桃

    沁州核桃

    沁州核桃是一种以山西沁县为主产地的优质核桃,其历史悠久,产品品质特性独特。从汉代开始该地就有核桃栽培...

  • 沁州黄小米

    沁州黄小米

    沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有...