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喃咪
喃咪是一道由西红柿制作而成的酱料，最早由一对孤独老人发明。据传说，这对老人居住在一个名为“曼炸”的寨子...
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包烧鲜鱼
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，是一道鲜香可口的特色菜肴。制作这道菜的方法相对简单，但却能够保持鱼肉的鲜...
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油炸蛹
油炸蛹是一道西双版纳特色菜品，其中包括油炸蜂蛹和油炸粽叶卢蛹等多种。
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菠萝紫米饭
菠萝紫米饭，是一种具有傣族特色的糯制食品。制作方法相对简单，但却能让人品味到傣族美食的独特魅力。
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酸笋煮螺蛳
酸笋煮螺蛳是一道美味的传统菜肴，源自西双版纳的傣族风味。螺蛳是一种田螺，需要经过一系列的处理才能成为...
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舂木瓜
舂木瓜是一道口味独特的傣族风味美食，制作过程简单却充满了傣族的传统特色。走进西双版纳傣族村寨，到处都...
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曼根傣贡稻米
曼根傣贡稻米位于中国西南云南省的西双版纳，是一家国家级示范合作社，以生产优质大米而闻名。它坐落于神奇...
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贝叶经制作技艺
贝叶经是一种非常珍贵的文化遗产，它是由傣族人民刻写在经过处理的贝叶上的佛经。贝叶经的制作技艺经历了选...
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布朗族服饰
布朗族是中国的一个少数民族，主要分布在云南省的西双版纳傣族自治州勐海县布朗山、西定、巴达等地，以及临...
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大益茶制作技艺
大益普洱茶作为云南传统名茶，其制作技艺独特而精湛。大益茶制作技艺自古以来一直传承于云南省勐海县，被视...
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布朗族弹唱
布朗族弹唱是一种流传于云南省勐海县布朗山乡的艺术形式，将布朗族的音乐、舞蹈、民俗和服饰等融为一体，以...
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傣族服饰
傣族妇女的服饰别具一格，以五彩缤纷、华丽夺目而闻名。她们通常身材苗条，面容清秀，仪态万方，被称为“金...
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傣族酸肉
傣族酸肉是西双版纳傣族人民善于腌渍的一道特色美食。在西双版纳地区，酸牛筋和酸牛头脚是最具特色的傣族酸...
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傣族黑陶
傣族黑陶是一种传统的手工制品，具有独特的艺术价值和文化内涵。它以其独特的造型、精细的雕刻和古朴典雅的...
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傣味撒撇
傣味撒撇是德宏、西双版纳、思茅、临沧等地傣族喜好的菜肴之一，它是一道以牛肚为主要原料并加入多种特殊佐...
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七子饼茶
七子饼茶是云南的传统名茶，也被称为圆茶。它是一种紧压茶，具有美观的外形，像一个个饼形，就像满月一样圆...
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西双版纳柚子
西双版纳柚子是云南省西双版纳州的特产。它被称为大泡果，在西双版纳傣语中被称为“麻景掌”或“麻哦”。这种柚...
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酸笋煮鸡
酸笋煮鸡是傣族菜肴中一道典型的菜品，在西双版纳地区非常受欢迎。它的制作方法相对简单，但却有着独特的味...
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勐海竹筒鸡
勐海竹筒鸡是云南哈尼族的传统名菜，以其独特的制作方法和口味鲜美而闻名。在哈尼族的传统文化中，竹筒有着...
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南糯白毫
南糯白毫是一种产自西双版纳傣族自治州勐海县南糯山的优质茶叶。勐海县位于哀牢山的余脉绵延之间，澜沧江碧...