梅江区特产介绍_梅州梅江区特产大全推荐

娘酒鸡是一道具有浓厚客家风味的美食，其制作方法简单却口感嫩滑，被广大客家人民喜爱。

客家酿豆腐是梅州地区的传统名菜，它源于客家人自中原南迁至粤东地区后，带着饺子文化的习惯。然而，由于岭...

客家盆菜是一道具有浓郁香气的传统美食，它以梅江区围龙屋星园酒家为制作单位，以其独特的制作工艺和口感成...

客家山歌剧，是广东梅州地区的一种传统艺术形式。它起源于清朝中叶，成长于上世纪50年代，以梅州为主要基地...

客家盐焗鸡作为梅州传统饮食文化标志性品牌，其制作工艺繁杂。从选料到出品，需要十几道传统工序，每一个细...

清凉山土质属燕山期花岗岩、石英岩、紫色砂页岩结构，分布有南方山地草甸土、黄壤、红壤、赤红壤、紫色土、...

梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而...