黄素剪纸是漳州市剪纸艺人黄素精心制作的一种单色装饰剪纸作品。黄素剪纸的风格融合了江南剪纸的纤细秀丽与...
空心南瓜饼是张生记大酒店的招牌点心之一,具有独特的制作工艺和美味的口感,成为了张生记餐厅的标志性菜品...
三虾豆腐是一道以豆腐为主要材料,搭配有干虾子、浆虾仁和虾油卤的经典菜肴。它口感鲜美,清淡爽口,是一道...
鱼胶,又称为鱼鳔或鱼肚,是福建沿海地区生产加工的水产食用珍品。它是由黄花鱼、鳗鱼等鱼类的鱼鳔经过精制...
漳州鸭仔面是一道独特的汤面,以其独特的鸭骨高汤和多样的鸭部件为特色,深受广大食客的喜爱。而这道美食的...
豆花粉丝,是一道具有浓郁地方特色的传统美食。豆花粉丝的制作过程相对简单,却能展现出丰富的口感和独特的...
明姜是一种珍贵的品茗和药材,其以其独特的品种和多样的加工方式而闻名于世。明姜有姜片、姜条、姜粒、姜丁...
双糕润,这是我国传统糕点中的一枚明珠,拥有着170多年的历史。它的制作材料非常简单,主要由白糖、糯米粉...
六鳌紫菜,作为一种海洋食用藻类,自古以来就被人们视为珍品。它不仅拥有味美的口感,还具有丰富的营养价值...
盐鸡,是福建漳州龙文区云洞岩的一道特色美食。它以其独特的制法和浓郁的味道而闻名于世。盐鸡的外观金黄诱...
龙文盐鸡是福建省漳州市龙文区的一道特色小吃,起源于龙文区朝阳镇朝阳村。这道小吃历史悠久,以营养丰富、...
古雷扇贝是扇贝属海洋变壳贝类中一种非常特别的品种。它在世界上共有60多种扇贝中是非常珍贵的,被认为是最...
漳州八宝印泥是一种具有悠久历史和独特特色的印章材料,其起源可以追溯到清朝康熙十二年。漳州府的丽华斋业...
漳州卤面是福建省漳州地区的一道特色面食,因其色香味俱佳而享有盛名。传统的漳州卤面使用的配料丰富多样,...
霞美牡蛎是一种贝壳软体动物,也被称为“蚵”、“蚝”、“蛎黄”等名称。它的肉质洁白细嫩,营养丰富,被誉为“海...