柳州香菇是柳州地区的一种传统名产,主要盛产于柳州三江、融水、金秀等地。其中,产量居多的是融水,每年的...
柳州鸭下巴是柳州人平时桌上的一道佳肴。作为柳州传统美食的代表之一,鸭下巴的魅力不可忽视,因此它也常常...
龙城狗肉是柳州市一道著名的特色美食,因为其独特的烹饪技法和鲜美的味道而享誉全国。
茶叶饭是一种将茶叶与粳米一同煮饭的特殊烹饪方式。茶叶饭不仅具有美味的口感,还具有一系列的保健功效,如...
蒸炒香酸鱼是一道口味独特的传统美食,它以经过长时间腌制的酸鱼为主材料,并通过蒸和炒的方式加入更多的香...
柳州酸菜是广西柳州地区的特色小吃,也是南宁有名的泡菜。据说,“行人难过酸野摊”,形容酸野制作的细致精美...
椰蓉球是柳州著名的街头小吃之一,以其清甜可口受到广大食客的喜爱。制作椰蓉球的材料主要包括精面粉、椰茸...