• 野生艾角

    野生艾角

    野生艾角是一种野生植物，它采用开平艾藤原汁和米粉秘制而成，味道清口不腻，极具开平地道风味。

  • 潭碧白玉伴圆鱼

    潭碧白玉伴圆鱼

    潭碧白玉伴圆鱼是一道以苍城潭碧地道冬瓜和新鲜圆鱼为主要食材的美食，以其原汁原味、肉滑香纯的特点而闻名...

  • 秘制白切乳羊

    秘制白切乳羊

    秘制白切乳羊是一道以精选乳羊为主料，通过秘法制作而成的美味佳肴。它的特点是肉鲜、皮脆，入口清香、爽滑...

  • 家乡豆腐角

    家乡豆腐角

    家乡豆腐角，是我家乡的一道传统美食。以本地豆腐为原料，经过精心制作而成。这道菜品不仅营养丰富，而且外...

  • 金牌榴莲酥

    金牌榴莲酥

    金牌榴莲酥，一款以果王榴莲为主要原料的点心。它既融合了榴莲的浓郁香味，又兼具点心的独特特色，散发出的...

  • 荔茸酥

    荔茸酥

    荔茸酥是一种美味的甜品，它以酥皮外层和香芋馅料为特点，口感酥脆且香甜可口。荔茸酥不仅味道独特，而且价...

  • 金山五香肉

    金山五香肉

    金山五香肉是一道美味独特的传统菜肴。它选用特选农家饲养的肉狗为主要原料，经过独特的制法加工而成。其肉...

  • 井仔园荔枝

    井仔园荔枝

    井仔园荔枝是台湾马冈镇官塘村的特产，其得名于栽种荔枝的坡地上的一口水井。这种荔枝以其独特的口感和风味...

  • 陂头桂味荔枝

    陂头桂味荔枝

    陂头桂味荔枝是一种特殊的荔枝品种，产地在中国的马冈镇陂头嘴村。这种荔枝由加拿大华侨吴文玺于1915年从增...

  • 水口白菜

    水口白菜

    水口白菜，是开平市水口镇的著名传统特优产品，享有300多年的历史。它具有独特的特点，如矮脚、茎肥、菜叶...

  • 水井荷兰豆

    水井荷兰豆

    水井镇位于广东省江门市开平市，拥有优越的地理位置和气候条件，因此，种植业一直是该地区的支柱产业。其中...

  • 龙胜杨桃

    龙胜杨桃

    龙胜杨桃，是龙胜县引种自台湾的一种优质水果。它的果实较大，肉质嫩滑，口感清甜可口，让人回味无穷。

  • 开平参皇戒指鸡

    开平参皇戒指鸡

    开平参皇戒指鸡是江门市玉林参皇养殖有限公司的主要产品，是一种名特优新农产品。江门市玉林参皇养殖有限公...

  • 开平绿皇肉鸡

    开平绿皇肉鸡

    开平绿皇肉鸡是一种江门市名特优新农产品，具有极高的市场价值和消费需求。它是一种以绿皇宝鸡为母本，通过...

  • 开平火龙果

    开平火龙果

    开平火龙果是江门市的名特优新农产品之一，它原产于南美洲的热带沙漠地区，属于仙人掌科的三角柱属植物。由...

  • 灯会（泮村灯会）

    灯会（泮村灯会）

    泮村灯会是广东省开平市水口镇泮村乡的一个别具特色的民间习俗。每年农历正月十三，整个泮村乡都沉浸在欢乐...

  • 开平狗肉

    开平狗肉

    开平狗肉，作为江门人喜爱的传统美食，拥有独特的烹饪方式和风味。在开平市区的振华、龙塘和楼冈地区，可以...

  • 联竹果蔗

    联竹果蔗

    联竹果蔗是开平著名的特产，产于沙冈街道办事处联竹地区。联竹地区地理位置优越，紧靠潭江，土质肥沃。在百...

  • 开平黑凤鸡

    开平黑凤鸡

    开平黑凤鸡，是江门市名特优新农产品，早在400多年前我国就有饲养。然而，由于各种原因，这一品种濒临绝迹...

  • 广合腐乳

    广合腐乳

    广合腐乳是一种以优质黄豆为主要原料，辅以各种传统辅料腌制而成的美食。它不仅是家庭佐餐的佳品，还是茶楼...