江川区特产介绍_玉溪江川区特产大全推荐

玉溪的青松烧鸭是该地区独具特色的名菜之一。这种烧鸭以选用40-50天龄的肥壮子鸭为原料，经过一系列的工序...

江川是中国云南高原湖泊地区的一个美丽城市，以其丰富的湖泊资源而闻名。2005年12月20日至23日，首届中国云...

江川大头鱼，是云南省玉溪市江川县的特产，其得名源自其头大而宽的特点。大头鱼的头顶1背，口大呈弧形，无...

抗浪鱼是一种特产鱼类，主要生活在云南省的抚仙湖中。由于其独特的生态环境需求和稀有性，抗浪鱼的数量逐渐...

白姜，是我国的一种重要姜类作物，也是一种常见的调味品和药材。我国白姜的品种繁多，各地的白姜产区也有着...

介绍云南省的名特咸菜-通海萝卜丝、玉溪油卤腐和易门豆豉。

九溪的“蒋记菌子宴”以其独特的加工工艺和无污染的原料品质而闻名。菌子宴以各种不同的菌子为原料，能制作出...

大头鲤是一种中国特有的鱼类，主要分布在云南省的星云湖和杞麓湖。它的体形与鲤鱼相似，但头部较宽大，因此...

鳝鱼米线是玉溪的特色小吃，以其独特的口味和制作工艺赢得了众多食客的喜爱。制作鳝鱼米线的过程需经历炸、...

酸汤米线是玉溪地区独特的美食，以其独特的风味和美味而闻名全省。其中，杨才科的酸汤米线更是在解放前玉溪...

九溪糍粑是云南省玉溪市江川县九溪镇的特色小吃。糍粑是一种由糯米制作而成的食品，在九溪乡尤其受到农民的...

铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。传统的做法是使用轻巧的铜锅，因为铜锅传热快，适合烹饪鱼类。渔民们通常会到...

玉溪市的冬瓜蜜饯是一种享誉盛名的特产，给到访玉溪的游客带来了愉悦的味蕾享受。这款冬瓜蜜饯不仅在玉溪的...

明星蘸水铜锅煮鱼是江川县的一道名特菜肴，引来了众多游客的赞赏和喜爱。抚仙湖岸与澄江县立昌村的交界处是...

盐水鱼是一道具有独特味道的美食，其保存时间长且味道鲜美，既有腌鱼的香辣味道，又有活鱼的鲜甜味道，让人...