• 渭南菜夹馍

    渭南菜夹馍

    渭南菜夹馍是陕西渭南地区的传统特色美食,它独特的做法和口感吸引了无数食客的喜爱。这种小吃的名字可能让...

  • 北塘甑糕

    北塘甑糕

    北塘甑糕,是渭南人的传统早点食品,以糯米和红枣为主要原料制成的一种甜糕。北塘甑糕的制作过程需要用到特...

  • 白封肉

    白封肉

    白封肉,是一道传统的中华美食,其制作过程繁琐但又异常美味。它以猪肉和猪蹄为主要原料,调和各种调料,经...

  • 华县皮影制作技艺

    华县皮影制作技艺

    华县皮影制作技艺源远流长,有着悠久的历史,可以追溯到唐、宋时期,最为繁盛的时期在明、清时代。华县皮影...

  • 南七饸饹

    南七饸饹

    南七饸饹,又称下吉饸饹、下邽饸饹,是渭南的一道传统特色小吃。它以荞麦面为主要原料制作而成,因其独特的...

  • 华州背花鼓

    华州背花鼓

    华州背花鼓是流行于中国陕西省华县北部下庙镇的一种传统民俗舞蹈。背花鼓源于地方方言,因此在华县人群中也...

  • 东峪孝歌

    东峪孝歌

    东峪孝歌是陕西省华县西南山区的一种汉族民俗文化,又被称为哭歌、丧歌或白事歌。它体现了山区人民行孝和社...

  • 华县皮影戏

    华县皮影戏

    华县碗碗腔皮影戏,是一种流传于陕西关中东府渭南二华、大荔一带的传统戏曲艺术形式。该剧种始于清代初叶,...

  • 渭南豆腐脑

    渭南豆腐脑

    渭南豆腐脑是中国陕西省渭南市的特色小吃之一,以其麻辣爽口、口口嫩滑而闻名。这道美食搭配肉夹馍食用,不...

  • 合阳黑池羊肉糊卜

    合阳黑池羊肉糊卜

    合阳黑池羊肉糊饽是合阳黑池镇的一道传统美食,据民间传说是在元代由蒙族传入而留下的。它以油水厚、味道美...

  • 华县大接杏

    华县大接杏

    华县大接杏是陕西省渭南市华县的特产,具有独特的品种和口感。它的果皮淡黄,皮薄而韧,剥皮不易,有浅而明...

  • 南沙圣女果

    南沙圣女果

    南沙圣女果是一种特产,产自陕西省渭南市华县瓜坡镇南沙村。由于该地土壤和气候条件的适宜,这种果实生长得...

  • 井家羊肉泡

    井家羊肉泡

    井家羊肉泡是陕西的一道特色小吃,它源于古代的牛羊肉羹,经过演变和改良形成了现在的羊肉泡馍。羊肉泡馍的...

  • 柳枝香椿

    柳枝香椿

    柳枝香椿,是一种落叶乔木,高达15米。它的树皮暗褐色,呈片状剥落,幼枝上有柔毛。叶子是双数羽状复叶,长...

  • 华州山药

    华州山药

    华州山药是陕西省渭南市华县华州镇的特产。它的茎身粗、条长、质细、味道浓郁,营养丰富。华州山药是陕西华...

  • 地膜洋芋

    地膜洋芋

    地膜洋芋是一种以种植地膜洋芋为主的农业产业,在中国陕西省华县瓜坡镇的黄家村就是以地膜洋芋为特色的“一...

  • 时辰包子

    时辰包子

    时辰包子,作为渭南市最有名的地方风味小吃,有着悠久的历史和独特的制作工艺。它的名字源于供不应求的情况...

  • 渭南肉夹馍

    渭南肉夹馍

    渭南肉夹馍是中国渭南地区的特色传统美食,也是陕西省的一道知名小吃。肉夹馍的名字来源于古汉语“肉夹于馍”...

  • 渭南糊辣汤

    渭南糊辣汤

    渭南糊辣汤,又称胡辣汤或糊辣汤,是一道具有浓郁汤味和辣椒香辣的特色汤品。它是由多种天然中草药按比例配...

  • 华县面花

    华县面花

    华县面花是一种汉族传统风俗,广泛流传在陕西民间。它是一种面食,贯穿于岁时节日和风俗礼仪中。华县面花以...