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  波罗粽制作技艺

  波罗粽是一种独特的美食，制作过程既复杂又有讲究。首先，关键的一步是选择粽叶。波罗粽的粽叶特选蕉叶，这...

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  从化水族舞

  从化水族舞是广东省从化市温泉镇草塘社流传最广的民间舞蹈。草塘社是一个地方，这里有许多水塘，农民们形成...

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  长洲蛋沙南瓜

  长洲蛋沙南瓜是一道独特的传统美食，以其甘香绵甜的口感而闻名。这道菜由“软骨鸭”生下的蛋腌渍成咸鸭蛋后制...

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  金花娘娘的传说

  金花娘娘是广东岭南地区的传说中的女神，被广州人亲切地称为“送子娘娘”。她被认为是生育女神，是岭南本土的...

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  萝岗香雪的故事传说

  据传说，很久以前，有一位年轻美丽的姑娘名叫香雪，生活在广州的萝岗区。她有一头乌黑亮丽的长发，皮肤白皙...

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  裹蒸粽

  裹蒸粽是一种起源于肇庆的传统食物，它的体形巨大，是正宗裹蒸粽的特点。后来，裹蒸粽传入广州，广州人将其...

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  姬堂暗柳甜橙

  姬堂暗柳甜橙是中国的一种优质橙子，被评为全国橙类十大良种之一。它的果实呈鹅蛋形，外观美观，色泽鲜艳，...

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  烧腊

  烧腊是一种包括烧烤、卤渍和腊制的肉类食品，在中国的经典菜系中具有悠久的历史和独特的风味。广式烧腊，尤...

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  蒸肠粉

  蒸肠粉是一种经典的广东小吃，也是广州人早餐中经常选择的美食。它的制作过程相对简单，但是却有着独特的口...

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  瓦锅花雕鸡

  瓦锅花雕鸡是一道以花雕酒为主要调料的特色菜品，它的独特制作方法和口感让顾客们非常喜爱。

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  炒田螺

  田螺是一种特殊的食材，与一种叫紫苏的芳香草一起炒制后，产生了一种独特的怪味。这种怪味融合了香中带辣、...

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  乌榄

  乌榄，又称橄榄，是一种美味可口的食材。它的独特口感和丰富的营养价值使得它在许多菜肴中都扮演着重要的角...

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  波罗诞

  波罗诞是广州地区流行的传统庙会，也称为南海神诞或南海波罗诞。这个庙会已有一千多年的历史，每年农历二月...

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  庙头菠萝鸡

  庙头菠萝鸡是福建庙头镇的一道传统美食，与黄埔的菠萝鸡虽然名字相同，但起源和制作方法有所不同。庙头菠萝...

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  龙眼干

  龙眼干是一种具有丰富营养价值和独特口感的零食。它是将新鲜龙眼果剥皮去核后进行脱水而成。龙眼干有咬劲十...

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  罗岗话梅

  罗岗梅子是一种果大、核小、肉厚的梅子品种，用它们制作的罗岗话梅有着独特的风味和丰富的营养价值。制作罗...

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  和味牛杂

  和味牛杂是广州著名的小吃之一，它以牛杂为主要食材，经过特殊的腌制和慢煮技艺而成。牛杂指的是牛的内脏部...

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  长洲大果杨桃

  长洲大果杨桃是广州长洲岛的一种特色水果。它在当地种植并得到了泰国引进，成为了该地的农业特产之一。长洲...

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  南岗鱼包

  南岗鱼包是位于南岗地区及其周边地区的一道特色美食，因其独特的制作方法和美味的口感而闻名于世。南岗鱼包...

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  黄埔宴

  黄埔宴是黄埔区旅游局委托黄埔华苑酒家设计的一席富含黄埔风情的饮食文化盛宴。宴会精选了黄埔区内山区和水...