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  海珠咸水歌

  海珠咸水歌是广州方言演唱的一种渔歌，主要流传于广州海珠区。海珠区地处广州市中心，是一个与海洋紧密相连...

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  妈祖信俗（龙潭村天后诞）

  龙潭村位于广州市海珠区中部范围，是典型的珠江河旁水乡。这里的河道是村民出行生计的通道，因此对于风调雨...

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  洪圣诞

  洪圣诞，又称小波罗诞、土华菩萨行乡，是广州海珠区土华村每年二月初九举行的一项重要庆典活动。据记载，洪...

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  海幢寺传说

  海幢寺传说源远流长，涵盖了人物、山川风物、史事、植物等方面的传说。其中最为著名的传说包括鹰爪兰传说、...

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  点心宴

  广州点心当推泮溪酒家最负盛名。泮溪酒家以其独特的烹饪技巧和精致的点心制作而闻名遐迩。而“点心宴”便是泮...

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  广式腊味制作技艺

  广式腊味是经过代代改进和实践而形成的美食。它选料上乘、工艺精湛，外形美观，色泽光润，香醇芳厚，味道鲜...

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  花卉、盆景

  花卉和盆景是广州市的特产，广州的气候和土壤条件使得这个城市成为了花卉和盆景的天堂。其中，市场上主要出...

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  煎萝卜糕

  煎萝卜糕是一道经典美食，制作简单好吃，深受人们喜爱。它以黏米和萝卜为主要原料，口感软糯，香甜可口，是...

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  全蛇宴

  全蛇宴，是广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它以粤菜的烹饪技艺为基础，选用蛇的各个部位，配以中药材，...

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  四宝上汤

  四宝上汤是一道广东菜，它的主要配料有大白菜、水发海参、金菇、香菇和猪里脊肉。除此之外，还需要一些辅料...

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  砂窝文昌鸡

  砂窝文昌鸡是海南文昌市的一道著名菜品，被称为海南的“四大名菜”之首。这道菜的特点是鲜嫩可口，原汁原味，...

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  椒盐蛇碌

  椒盐蛇碌是一道非常美味的菜肴，它的制作方法非常简单，而且非常适合在家里空闲的时候动手试做。下面我将详...

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  冬虫草炖老鸭

  冬虫草是一种珍贵的中药材，被认为具有益肺肾、止喘嗽、补虚损、益精气的功效。在传统中医上，冬虫草被广泛...

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  广彩

  广彩是广州彩瓷的简称，它是一种具有浓厚东方特色的工艺品。广彩是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的，通常采...

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  青边红肉杨桃

  青边红肉杨桃是一种特殊的水果，它在一年里有两次收成，分别在7月和次年1月。这种水果的果实颜色翠绿鹅黄，...

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  荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡是一道具有独特风味的传统美食，它以鲜香的荷叶包裹着精选的糯米和鸡肉，再经过蒸制，使得米饭和...

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  凉果

  凉果是一种新兴的食品加工业，它以新兴县生产的各种凉果为主，成为该县的特色产业之一。自80年代中后期开始...

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  广州织金彩瓷

  广州织金彩瓷，简称广彩，是一种手绘瓷器，以其精细的画工、鲜艳的色彩、辉煌的金碧和形如织锦的特点而闻名...

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  糖醋咕噜肉

  糖醋咕噜肉，又称古老肉，是一道历史悠久的广东菜。起源于清代，当时广州市有许多外国人喜欢品尝中国菜，尤...

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  清蒸海河鲜

  清蒸海河鲜是广州人饮食文化中的经典之一。海河鲜属于广东地区常见的水产品，其肉质鲜嫩而富有弹性，搭配清...