• 牡蛎粥

    牡蛎粥

    牡蛎粥是一道以牡蛎为主要食材的美味粥品。它的制作过程可以分为两步来完成。首先,我们需要以慢火熬一锅稠...

  • 海门山歌

    海门山歌

    海门山歌是一种流行于海门一带的传统戏剧剧种,起源于海门山歌,并于1955年发展成舞台剧。海门山歌剧团是海...

  • 海门提汤羊肉

    海门提汤羊肉

    海门提汤羊肉是一道以山羊肉为主要原料的传统海门菜品,以其肥嫩鲜美而著名。这道菜在清末明初便享有盛誉,...

  • 凤鲚鱼

    凤鲚鱼

    凤鲚又称为“凤尾鱼”、“子鲚鱼”或“烤子鱼”,是长江水系中的一种小型经济鱼类。每年的5月到6月间是凤鲚的产卵...

  • 紫菜

    紫菜

    紫菜是一种生长在海洋中的食用海藻,海门地处黄海南端,长江入海口北岸,拥有平坦的沿海滩涂和温和的气候,...

  • 山羊

    山羊

    山羊是一种被国家命名为“长江三角洲的白山羊”的品种,以海门山羊而闻名。海门山羊,全身宝贵无比,拥有丰富...

  • 海门椒

    海门椒

    海门椒,又被称为海门辣椒,是海门地区特产,因其色泽好、辣度适中等优点,在国际市场上享有盛名。海门椒不...

  • 海门香芋

    海门香芋

    海门香芋是江苏省南通市海门市的一种特产,具有独特的品质和地域特色。香芋栽培历史悠久,在清嘉庆和民国海...

  • 薄荷

    薄荷

    薄荷,一种具有悠久历史的植物,在中国的海门已经种植近500年了。它的茎叶经过蒸馏后可以得到薄荷原油,再...

  • 海门文蛤

    海门文蛤

    海门是一个位于江苏省海门市的沿海地区,境内拥有丰富的海产品资源,其中包括文蛤和丽蛤两种贝类。自海门开...

  • 长江三角洲白山羊

    长江三角洲白山羊

    长江三角洲白山羊是我国的一种优质山羊品种。它们的体型中等,头部呈三角形,面微凹,尾巴小且上翘。四肢细...

  • 海门黄鸡

    海门黄鸡

    海门黄鸡是江苏省海门市的一种特产鸡种,已有一千多年的历史。在唐代末年,海门地区的农业和养殖业已相当发...

  • 海门柿子

    海门柿子

    海门柿子是一种适应性很强的果树,在我国已有400多年的历史。柿子对土壤要求不严格,可以种植在家前屋后、...

  • 万年香沙芋艿

    万年香沙芋艿

    万年香沙芋艿是一种富含矿物质元素的蔬菜,它生长在具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中,因此其质地细腻,...

  • 海门山羊

    海门山羊

    海门山羊是一种具有多种用途的山羊品种,除了生产优质笔料毛,还可以提供肉、皮等多种产品。它们的毛被染成...

  • 海门大红袍赤豆

    海门大红袍赤豆

    海门大红袍赤豆系主产于海门市境内的特色小杂粮地方品种,其老熟种子呈长圆柱形,表皮紫红、种脐乳白色、粒...

  • 海门大白皮蚕豆

    海门大白皮蚕豆

    海门大白皮蚕豆不仅是海门“四色宝豆”之一,也是“四青作物”之一,海门市种植面积达4.8万亩,年销售产值3600...

  • 海门山羊肉

    海门山羊肉

    海门地处长江入海口,境内地势平坦,沟河纵横,土地肥沃,水资源和饲草资源丰富,为山羊生长提供了得天独厚...