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苗族独木龙舟节
苗族独木龙舟节是贵州苗族的传统节日，每年农历五月二十四至二十七举行。在贵州省台江县、施秉县清水江两岸...
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元宵节（苗族舞龙嘘花习俗）
苗族舞龙嘘花是台江县元宵节最热闹的庆祝活动之一。虽然舞龙嘘花源于何时无从考证，但根据民间传说，它在台...
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凯里酸汤鱼制作技艺
凯里苗族酸汤鱼是苗族文化中的重要代表之一，具有悠久的历史和独特的制作技艺。其主要原料是酸汤，酸汤的制...
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遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是一种具有悠久历史的传统美食，它以鲜鸡蛋、白糖、香油精和面粉为主要原料，经过精心制作和烘烤...
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纳雍竹荪
纳雍竹荪是贵州省毕节市纳雍县的一种特产。纳雍县盛产各种品种的竹荪，年产数百吨，这种竹荪具有体大、洁白...
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苗族栽岩习俗
苗族是中国的一个少数民族，也是世界上最大的苗族聚居地。苗族人民有着丰富的传统文化和独特的风俗习惯。其...
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毕节大曲
毕节大曲是一款属于浓香型白酒的优质酒品。它选用优质的高粱作为原料，再加入上等小麦制曲，采用天然泉水进...
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腊猪脚火锅
赤水河国家级旅游区以其美丽的景色和丰富的美食而闻名于世。其中，腊猪脚火锅是当地的特色之一。腊猪脚火锅...
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清汤鹅火锅
清汤鹅火锅是一道美味可口的传统菜品。它以花溪肥嫩的母鹅为主要原料，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制...
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龙爪肉丝
龙爪肉丝是贵州黔菜中的一道地方传统名菜，由龙爪菜和猪瘦肉制作而成。龙爪菜是一种蕨菜，分为甜蕨和苦蕨，...
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三月三（报京三月三）
三月三（报京三月三）是贵州省镇远县的传统节日，也是国家级非物质文化遗产之一。这个节日从农历三月初一开...
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蕨菜鸡饼
蕨菜鸡饼是一道具有浓郁山地风味的美食。它以其独特的口感和香味而在全国首届美食节上获得了金奖。下面就让...
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一品大包
一品大包是贵阳市的传统名小吃之一，因其质量好、味道鲜美而被誉为贵阳市包子之冠。该小吃以其特有的皮薄馅...
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醋羊肉
醋羊肉是一道颇具特色的遵义传统菜品，以其鲜美独特的口感和独特的烹饪方式而闻名。据说，在清朝光绪年间，...
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鸭溪凉粉
鸭溪凉粉是遵义地方最具特色的夏季休闲消暑风味小吃之一。因产自遵义县鸭溪镇而得名，也因其口感细腻、色泽...
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五彩小花卷
五彩小花卷是遵义的一种特色小吃，其制作工艺独特，成品暄软，色彩分明，膨松香甜，给人一种美味的享受。
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黄糕粑
黄糕粑是贵州省非常有名的食品，由大米、糯米和黄豆作为主要原料制作而成。制作黄糕粑的最早是虾子场，因为...
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台江苗绣
台江苗族刺绣是苗族传统手工艺中最有代表性的民间艺术品之一。它主要分布在贵州省黔东南苗族侗族自治州台江...
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凯里苗绣
凯里苗绣是苗族堆花绣的一种特色，它源于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市地区，是苗族妇女服装的独特饰品...
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剑河苗绣
剑河苗绣是一项独特的民族工艺，已有五六百年的历史。它主要分布于贵州省剑河县的南寨、敏洞、观么等乡镇。...