• 同州核雕

    同州核雕

    秋风乍起,瓜果飘香。同州是一个以果核雕刻闻名的地方,这项独特的艺术形式在这里得到了最完美的演绎。

  • 大荔水磨丝

    大荔水磨丝

    大荔水磨丝是陕西大荔县的传统名菜,已有200余年的历史。以猪耳为原料制作而成,因将猪耳切成传统名菜平面...

  • 九碗十三花

    九碗十三花

    九碗十三花是陕西东府的传统菜肴,具有600年的历史。这道菜起源于大荔古称“同州”的地方,在那里的饮食文化...

  • 大荔八宝肉酱辣子

    大荔八宝肉酱辣子

    大荔八宝肉酱辣子是陕西省渭南地区的特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。它以多种原料佐以地方特产...

  • 大荔蜜汁轱辘

    大荔蜜汁轱辘

    大荔蜜汁轱辘,作为陕西同州名菜之一,有着悠久的历史和独特的制作工艺。尽管其源于何时无从考究,但它已经...

  • 大荔水盆羊肉

    大荔水盆羊肉

    大荔水盆羊肉是一道源远流长的传统名菜,起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称为"六月鲜"。在大荔地...

  • 邑豆腐菜

    邑豆腐菜

    大荔的豆腐菜是朝邑人民的特色菜品之一。这道菜的食材并不复杂,做法也很家常,但要做出特色和美味,却并不...

  • 大荔挠粉

    大荔挠粉

    大荔挠粉是一道承载着作者儿时记忆的美食,在同州里的美食城开业三天就吸引了许多人前来品尝。这道挠粉让作...

  • 大荔刺绣

    大荔刺绣

    大荔刺绣是一项传统的民间艺术,拥有2000多年的历史渊源。其造型简洁夸张,题材广泛,形式多样,构思奇巧,...

  • 高石脆瓜

    高石脆瓜

    高石脆瓜是一种起源于中国大陆的特别品种。据历史记载,高石脆瓜最早在大荔县的东高城村种植,因为当地的“...

  • 大荔泡油糕

    大荔泡油糕

    大荔泡油糕是一道独特的甜点,它的制作过程繁琐却也让人充满期待。首先,为了制作出完美的泡油糕,需要将清...

  • 大荔花生

    大荔花生

    大荔花生,是陕西久负盛名的特产,种植历史已有2100多年。大荔县位于陕西省关中平原东部,是大荔花生的主要...

  • 羌白浆水面

    羌白浆水面

    羌白浆水面,是陕西关中大荔县农村的一道传统美食。每逢盛夏,太阳炙热的时候,几乎每户人家都会制作浆水面...

  • 大荔面花

    大荔面花

    大荔面花是大荔阿寿村的一项传统艺术,以其独特的制作技艺、历史背景和栩栩如生的造型而在全国享有盛誉。阿...

  • 大荔油桃

    大荔油桃

    大荔油桃,一种含有丰富营养的水果,被广泛认为是一种具有多种益处的水果。它被称为“水果之王”,因为它含有...

  • 大荔月牙烧饼

    大荔月牙烧饼

    大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产,因其月牙形状而得名。这款烧饼的特点是外皮焦脆,内瓤酥松空软,...

  • 大荔金丝蜜枣

    大荔金丝蜜枣

    大荔金丝蜜枣是一种采用大荔核小肉厚的优质鲜枣制成的特色水果制品。它具有晶莹剔透的色泽、柔韧的质地和甜...

  • 黄河甲鱼

    黄河甲鱼

    黄河甲鱼,产自中国黄河中下游地区,是淡水产品中的珍品。它具有丰富的营养价值和药用价值,被誉为中国甲鱼...

  • 沙苑芦笋

    沙苑芦笋

    沙苑芦笋是一种富含营养的蔬菜,它含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,比一般水果和蔬菜的含量更高。尤其是其...

  • 大荔炸果

    大荔炸果

    大荔县是一个多民族聚居的地方,各个民族的文化在这里得到了融合。大荔的民间美术活动中,炸果是一种独特的...