• 茶俗(白族三道茶)

    茶俗(白族三道茶)

    白族的“三道茶”是一种传统的茶文化,起源于唐朝南诏国。在白族的重要节日和喜庆场合,以及亲朋好友来访时,...

  • 白族大本曲

    白族大本曲

    白族大本曲是白族地区的一种特殊艺术形式,通过使用“白语汉字”来表达演唱整个长篇故事。它通常取材于汉族和...

  • 大理曲靖韭菜花

    大理曲靖韭菜花

    大理曲靖韭菜花是云南省大理地区的一道特色美食。制作这道菜品需要花费一定的时间和技巧,但制作完成后,它...

  • 翠梅酸辣鱼

    翠梅酸辣鱼

    翠梅酸辣鱼是一道云南大理的特色菜,而大理则是享有洱海美景的地方。洱海的水源来自于雪山融雪,因此水质清...

  • 凉豌豆粉

    凉豌豆粉

    凉豌豆粉是云南盛夏的小吃,它深受昆明中老年人和青少年的喜爱。在家庭中,凉豌豆粉常被用来自配口味,成为...

  • 大理炖梅

    大理炖梅

    大理炖梅,又称“黑梅”、“煮梅”,是白族人民传统的美食和药材。其制作技艺独特,以苦梅为原料,经过一系列的...

  • 水酥

    水酥

    水酥,是一道具有传统名菜特点的美食。它既泡又酥,又香又甜,是大理地区一道备受人们喜爱的美味佳肴。下面...

  • 白族泥鳅钻豆腐

    白族泥鳅钻豆腐

    泥鳅钻豆腐是大理白族的风味名菜,以其独特的制作方法和口感而受到人们的喜爱。制作过程需要一些耐心和细致...

  • 周城白族传统文化

    周城白族传统文化

    周城位于大理白族自治州大理市喜州镇北端,是古代城邑之一和大理坝子的一个重要农村集镇。周城交通方便,地...

  • 大理啤酒

    大理啤酒

    大理啤酒,作为一款代表云南地域特色的啤酒品牌,以其独特的酿造工艺和优质的原材料,深受游客喜爱。它采用...

  • 白族服饰

    白族服饰

    白族服饰是中国西南边疆一个少数民族的传统服饰,主要分布在云南省大理白族自治州。白族人民在生活习俗和服...

  • 白剧

    白剧

    白剧是云南大理地区白族演唱的一种古老剧种,已成为我国第二批国家级非物质文化遗产。它在大理白族自治州和...

  • 白族民居彩绘

    白族民居彩绘

    白族民居彩绘是大理市及周边白族地区流行的一种建筑装饰艺术。它起源于南诏、大理国时期,在元、明、清几代...

  • 白族火把节

    白族火把节

    白族火把节是西南民族中一个非常重要的传统节日,也是白族文化的瑰宝。在汉文最早的典籍中,它被称为“星回...

  • 大理三月街

    大理三月街

    大理三月街是大理白族自治州举办的一年一度的民族节,被认为是云南规模最大、参与人数最多的传统节会。每年...

  • 白族刺绣服饰

    白族刺绣服饰

    白族刺绣服饰源远流长,具有悠久的历史和独特的民族特色。在不同的时期和地区,白族人民的服饰呈现出丰富多...

  • 邓川乳扇

    邓川乳扇

    邓川乳扇是一种独特的美食,它有多种不同的烹饪方法,包括煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒和生食。不论哪种烹饪...

  • 大理砂锅鱼

    大理砂锅鱼

    大理砂锅鱼是大理的一道名菜,以其色香味俱佳而闻名于世。选用祥云产的好砂锅,在砂锅底部垫上玉兰片、冬菇...

  • 云南马

    云南马

    云南马,又称滇马,是云南地区的一种古老品种。主产于云南滇西和滇东的乌蒙山区,分布于云南大理、鹤庆、洱...

  • 白族土八碗

    白族土八碗

    白族土八碗是白族传统饮食文化中的重要组成部分,也是白族红白喜事宴客的必备菜肴。通过八大碗的搭配和制作...