• 羊肠面

    羊肠面

    羊肠面是西宁地区的传统风味小吃，特点是以羊肠为主料，配以热汤切面，是当地居民喜爱的美食之一。

  • 夹沙牛肉

    夹沙牛肉

    夹沙牛肉是一道青海地区的传统美食，以其独特的制作方式和口味受到了广大食客的喜爱。它利用了青海人擅长的...

  • 七十味珍珠丸

    七十味珍珠丸

    七十味珍珠丸是一种源自于公元八世纪的藏医经典方剂，最早于古典藏医巨著《四部医典》中被记载。它由选用在...

  • 花花

    花花

    花花是青海回族妇女们最拿手的面食，每个花花外形美观，像极了美丽的花瓣。它们的图案考究，样式纷繁，有石...

  • 安多面片

    安多面片

    安多面片是一种藏族特色面食，得名于青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区——安多。这种面食制作简便，但口感...

  • 拉条

    拉条

    拉条，又称为拉面、扯面，是青海地区各族人民待客面食中的一种。在青海，拉条被视作一种表示对客人尊重的传...

  • 玉川虫草

    玉川虫草

    青海省西宁市玉川虫草有限公司成立于青海省西宁市胜利路53号青旅商务大厦8楼，是青海省海南藏族自治州对外...

  • 青海土火锅

    青海土火锅

    青海土火锅是青海人常见的美食之一，被称为“锅子”。它有着独特的特色以及多种口味，是青藏高原的美食代表之...

  • 甜醅

    甜醅

    甜醅是西北地区的一种特色小吃，它主要是用燕麦或青稞制作而成。这种小吃具有醇香、清凉、甘甜的特点，同时...

  • 青海冬虫夏草

    青海冬虫夏草

    青海冬虫夏草主要分布在海拔 3400m-4600m高寒山区的阴坡或半阴半阳坡，具有典型的垂直地带性分布特征。在坡...