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类乌齐牦牛肉

类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中,牧民们从古至今一直沿用了最古老的牦牛“放牧”办法,“原生态、纯天然、全绿色”的类乌齐牦牛以膘肥体壮、口味浓郁,营养价值高而享誉区内外。

类乌齐牦牛肉

基本信息

中文名
类乌齐牦牛肉
产地名称
西藏自治区类乌齐县
品质特点
肉色鲜红,肉质致密,口味浓郁
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2015年第162号
批准时间
2015年12月29日

营养价值

类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中,饮水来源于海拔5000米以上的弱碱性冰川雪融水或泉水。其肉质颜色鲜红,致密有弹性,富含蛋白质和氨基酸,具有特殊的腥膻气味,口味浓郁,营养价值高,在西藏自治区享有较高知名度。

产品荣誉

  • 2015年12月29日,原国家质检总局批准对“类乌齐牦牛肉”实施地理标志产品保护。

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