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固阳羊肉

固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原,因此而得名。固阳草原羊(蒙古羊分化出来的一个地方品种)的特征:头狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,背腰平直,四肢细长健壮,体腹不太粗壮,为紧凑结实型。固阳草原羊身高63cm-65cm,体长96cm-100cm,胸围83cm-90cm,关围7.8cm-8cm,体重43-45公斤,产毛1.2公斤左右,净肉重14-30公斤。

固阳羊肉

基本信息

中文名
固阳羊肉
产地名称
内蒙古包头市固阳县

营养价值

固阳羊肉感官特色 肌肉呈红色,有光泽,坚实,有弹性。外表微干,不沾手。脂肪呈乳白色。固阳羊肉内在品质指标 固阳羊肉中蛋白质含量≥18%(100克计),水分≤75(100克计)。

产品荣誉

  • 2019年,中华人民共和国农业部正式批准对“固阳羊肉”实施农产品地理标志登记保护。

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