北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

米林藏鸡

藏鸡是西藏人民长期饲养的地方原始鸡种,能适应于高寒恶劣多变的气候环境,该鸡体型小,匀称、紧凑,性情活泼,好斗性强,善于登高飞翔,饲养管理极为粗放,终年放养多无喂料习惯,夜间多栖息在畜圈梁架上,露宿于宅旁树林,基本处于半野生状态。

米林藏鸡

基本信息

中文名
米林藏鸡
产地名称
西藏自治区米林县
品质特点
肉质好,营养价值高,适应能力强
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2015年第162号
批准时间
2015年12月29日

营养价值

由于藏鸡产区处于高山深谷,历史上交通闭塞,商业不发达,形成天然隔离屏障,成为藏鸡生存独特生态环境。从体型外貌、生活习惯等方面与家鸡祖先红色野鸡非常相似。

产品荣誉

  • 2015年12月29日,原国家质检总局批准对“米林藏鸡”实施地理标志产品保护。

林芝特产

  • 珞巴柳叶刀

    珞巴柳叶刀

    珞巴柳叶刀是一种源自于墨脱门巴聚居地的传统手工艺品。随着各民族间的交流,它逐渐传入了珞瑜地区,并成为...

  • 金耳

    金耳

    金耳,一种生长在西藏藏东南山林的珍稀植物,是西藏的著名特产之一。大部分人都听说过银耳,但对金耳却很少...

  • 青岗菌

    青岗菌

    青岗菌是一种味美的食用菌,广泛分布于米林县的林区,其下生长的青岗树下,常常可以见到大量的青岗菌。青岗...

  • 木碗

    木碗

    木碗是日常生活中不可或缺的重要用品之一。它以硬木树根或树瘤制成,木质细密坚硬,富有天然花纹,独具古朴...

  • 乌木筷子

    乌木筷子

    乌木筷子是墨脱县一把具有独特价值和特色的商品。这把筷子以乌木为材质,经过精细的加工制作而成,成为唯一...

  • 四味生肉酱

    四味生肉酱

    四味生肉酱,是一种奇特而神秘的藏族美食,它将几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉混合而成。这种酱料独特...

  • 石锅

    石锅

    石锅,又被现代人称为“古代高压锅”,是一种原始的烹饪器具。它由石材制成,有着坚固耐用的特点。在饮食文化...

  • 秦艽

    秦艽

    秦艽,学名Acorus tatarinowii,是一种龙胆科的多年生草本植物。它具有苦辛的味道和温性,主要归属于胃、肝...

  • 凉拌牦牛肉

    凉拌牦牛肉

    凉拌牦牛肉是一道以牦牛肉为主要食材的凉菜,其制作方法简单,味道鲜美,是很多人喜爱的一道下酒佳肴。牦牛...

  • 麻森

    麻森

    麻森,是一种传统的甜点,源于西藏地区。它是将糌粑、酥油、碎奶渣和碎红糖混合在一起制成的,制作过程中需...

  • 奶渣包子

    奶渣包子

    奶渣包子,顾名思义就是以奶渣作为馅料的包子。那什么是奶渣呢?我们要从牛奶的提炼过程说起。新鲜的牦牛奶...

  • 香寨

    香寨

    香寨是一道以土豆和羊肉为主要材料的藏族菜肴。它的制作过程比较繁琐,但是却能带给人们美味和享受。

  • 藏帽

    藏帽

    西藏是一个气候多变、风沙大的地方,因此西藏人民都非常喜欢戴帽子来保护自己。在西藏,帽子的种类非常多样...

  • 大花黄牡丹

    大花黄牡丹

    大花黄牡丹,科学名称为Paeonia ludlowii,是毛莨科芍药属的落叶灌木植物。它的叶子呈现出2回3出的复叶结构...

  • 羊肚菌

    羊肚菌

    羊肚菌是一种非常珍贵的食用菌,它主要分布在中国云南省米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡(镇)的...

  • 门巴竹编

    门巴竹编

    门巴人是中国的一个少数民族,他们生活在喜马拉雅山脉的达旺地区。这个地区多山多树,尤其以竹子最为常见。...

  • 炒青稞

    炒青稞

    炒青稞是一项技术活,需要熟练的操作和经验。首先需要准备炒青稞的工具,包括大炒锅、锅开筛和木制工具。炒...

  • 错高藏香猪

    错高藏香猪

    错高藏香猪是西藏林芝地区的特产,生长在海拔较高的山区,以放养在山林中为主。它们常年食用丰富的野生植物...

  • 高原灵芝草

    高原灵芝草

    高原灵芝草是一种在米林县境内生长的药用真菌,它生长在郁郁葱葱的青冈林下,喜欢雨量适宜、气候温暖的环境...

  • 林芝蜂蜜

    林芝蜂蜜

    林芝蜂蜜被称为西藏的珍宝,源自西藏自治区林芝市。它现在的产地范围包括巴宜区、工布江达县、波密县、米林...