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宁国笋干

宁国笋干早在明清时代就已闻名海内外,目前已成为我国宴席上一道美味佳肴。它以色泽青绿黄亮,香气馥郁,鲜嫩可口的特色深受消费者喜爱,被誉为“山菜之王”。

宁国笋干

基本信息

中文名
宁国笋干
产地名称
安徽省宁国市
品质特点
色泽青绿黄亮,香气馥郁
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
2013年第190号
批准时间
2013年12月31日

营养价值

宁国笋干是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,具有味鲜色美、脆香爽口、色泽青绿黄亮、香气馥郁、鲜嫩可口、营养丰富、烹调方便、耐贮藏、易保存、易包装运输等优点。

产品荣誉

  • 2013年12月,原国家质检总局正式批准“宁国笋干”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

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