石门特殊的地理生态环境造就了独特的“石门土鸡”品种特性,肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点。
石门土鸡具有适应性广,抗病力强,肉质好、营养价值高。生长速度比普通肉鸡慢,生长周期较长。其肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强,肉质细嫩、风味独特,呈网状排列,肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,色泽金黄,滋味鲜美,香气四溢,可炒、可炖、可煲。
野生重阳菌是一种地方风味特产,产自湖南省临澧县的伍大姐风味食品厂。它使用了野生重阳菌和天然茶籽油进行...
桃林豆腐,作为湖南的地方名食,以其鲜嫩香甜的口感和丰富的营养价值赢得了广大食客的喜爱。
临澧地区拥有丰富的饮食文化,其中莲藕是一道受欢迎的食材。除了常见的生吃、烧汤、爆炒等方式外,当地还发...
美味奶白是一道制作精良的甜品,它以优质的牛奶、淀粉和白糖为主要原料,经过精心烹饪而成。这道甜品不仅口...
九溪湘莲,是湘莲中的佼佼者。它以其肉嫩味鲜、甜软可口的特点而闻名于世。九溪湘莲是一种特殊品种的莲花,...
桃花石是一种优质的石料,以其绚丽多彩的色彩而得名。它有着丰富的品种,如红色的、黄色的、绿色的等,花纹...
杨板桥千张,源自临澧的一条小溪,是一种以溪水为原料制作出来的豆制品,具有独特的风味。这种豆制品常年不...
临澧县位于湖南省西北部,地处湘鄂边陲,是一个风景秀丽的地方,澧水在这里旖旎流淌。临澧县的气候条件非常...
九溪橘红是一种地方名特产品,产于桃源九溪、黄石等地。它的果实一般单果重500克左右,最大可达900克,呈椭...
武陵区丹洲乡是湖南省常德市武陵区的一个乡镇,也是该地区主要的柑橘种植区之一。武陵区的柑橘主要种植品种...
安乡味蛋是一种经过多年技术更新、采用新的配制方法制作而成的无铅松花皮蛋。传统的皮蛋制作过程中使用的铅...
常德甲鱼是一种高品质的水产品,主要产自湖南省的常德市。它的背部色泽光亮,通常呈暗绿色或暗褐色,部分还...
车胤囊萤照读是一个富有传奇色彩的故事。车胤是晋朝时期的一位学者,他出生在一个贫穷的家庭,但他非常勤奋...
澧水船工号子是湖南澧县独特的民间艺术形式,以反映船工们苦难生活和劳动场面为主题。这些号子没有固定的唱...
桃源瑜伽焰口手势是桃源县民间戏曲和其他民间舞蹈中非常重要的动作原形库之一,它也是古老的宗教舞蹈遗存,...
石门桩巴龙传说是中国第五大民间传说之一,被誉为中国重要的非物质文化遗产之一。该传说起源于很久以前,位...
嘉山孟姜女传说是湖南津市新洲镇嘉山地区非常有名的传说故事。据说,孟姜女是秦黔中郡慈姑县嘉山孟姜垸的人...
善卷传说是以“善、德”为主题思想,主要讲述善卷先生追求人性自然的和谐,不贪求功名利碌,“布善德,启民智”...
石门土家山歌是源自古代巴人巴歌的一种民间音乐形式,它在石门县各个乡镇流传广泛。根据专家考证,石门土家...