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夏县西瓜

夏县辖区地貌可分为三大部分:东部山地、中部边山台地和西部裂陷盆地。地势东高西低,分为山区、丘陵、平川三个区域。土质主要为褐土和草甸土。夏县西瓜种植区域主要在丘陵至平川区域,以黄绵土为主,土壤质地疏松多孔,耕性良好,矿质养分丰富,特殊的土壤适合西瓜生长。

夏县西瓜瓜型端正饱满、色泽鲜亮、皮薄瓤沙、营养丰富、口感酥脆香甜、糖度高、水分足。

夏县西瓜

基本信息

中文名
夏县西瓜
产地名称
山西省运城市夏县
品质特点
端正饱满、色泽鲜亮
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2017年第2620号公告
批准时间
2017年12月22日

营养价值

西瓜有利于开胃口,助消化,利泌尿,促代谢,去暑疾,滋身体。对西瓜的作用《本草纲目》上有这样的记载:“消烦解渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水、治血痢,解血毒。”近代医药学认为:西瓜瓤汁含有蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质;配糖体具有降血压作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

产品荣誉

  • 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“夏县西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

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