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湟中胡麻

湟中县地处我国西北黄土高原和青藏高原的过渡地带,其地形地貌兼具二者特点。县境内的土壤主要是:黑钙土、栗钙土、潮土、冲积灌淤土和耕作北方红土等类型。土壤保肥性、供肥性、湿润性、适耕性较好,适宜湟中胡麻的生长发育。

湟中胡麻果实为硕果,种子扁卵圆形,浅棕黄色,直径6-9mm,籽粒饱满、均匀。

湟中胡麻

基本信息

中文名
湟中胡麻
产地名称
青海省西宁市湟中县
品质特点
籽粒饱满、均匀
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2017年第2520号公告
批准时间
2017年4月20日

营养价值

湟中胡麻营养丰富,蛋白质总量≥20.50%、脂肪含量≥38.8%、不饱和脂肪酸总量≥20.5%,亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量丰富。

产品荣誉

  • 2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。

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