兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部,整个地形是西高东低,稍有倾斜,中部高亢南北两侧低洼,县域内海拔高程在57m~75m之间,东西坡降为1/5000。兰考县内土壤以砂壤土、壤土为主,土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好、pH值在 7~8.5之间,土壤耕层含盐量小于0.4%,非常适合兰考蜜瓜生长。
果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。
兰考蜜瓜可溶性固形物≥15.5%、边部可溶性固形物≥12.5%、抗坏血酸≥20.0 mg/100g、总酸(以柠檬酸计)≤0.8 g/kg。
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