景宁畲族自治县位于浙闽交界洞宫山脉西侧,山系与雁荡山,括苍山相壤,地势由西南向东北渐倾,地形复杂,海拔悬殊。景宁畲族自治县属于中亚热带气候区,四季分明,热量丰富,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,具有“冬暖夏凉”的气候特点。土壤结构以红壤、黄壤、潮土、水稻土四个土类,全县宜茶土地20万亩,是品质优良的土种,适宜茶叶的生长。
景宁惠明茶条细稍曲显毫,色绿润;汤色嫩绿明亮;香高若兰;滋味醇厚回甘;叶底嫩匀成朵。其典型品质特征“兰香果韵”。
景宁惠明茶,水分≤7.0%,氨基酸≥2.5%,茶多酚≥16%,水浸出物含量≥40%。
遂昌薯脯是一种来自丽水遂昌的精美休闲食品,其以优质红心蕃薯为原料,采用传统工艺制作而成。遂昌薯脯色泽...
景宁畲族祭祀仪式是畲族民众生活中非常重要的一部分,其中最具代表性的是做功德和传师学师。
翠绿大鲜鲍是一道独特的菜品,以其色泽美观和口感上佳而受到人们的喜爱。它的特色在于鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,...
山桠皮是一种具有养阴安神、明目功效的植物,学名为结香,属于瑞香科的落叶灌木。山桠皮的特点是其花蕾能够...
笋粽,一种风味独特的传统美食,源于中国浙江庆元县。虽然不像其他知名的粽子品种那样家喻户晓,但它却有着...
黄米粿是松阳高山中一道传统美食,以其独特的制作方法和美味口感而受到人们的喜爱。制作黄米粿需要将松阳高...
清明果是松阳地区的一道传统食品,制作于清明节前后,具有祭奠先人的意义。它采用鲜嫩的蓬蒿并捣成糊状,与...
松阳沙擂是松阳地区特有的元宵节传统美食。与其他地方不同的是,松阳民间元宵节吃的不是那种甜蜜的元宵,而...
遂昌鸟笼是一种精致的艺术品,产地在中国浙江的丽水市。它以其工艺精湛和极具艺术价值而备受推崇。
山鸡,又称野鸡或雉鸡,是一种性情活泼的鸟类。它们善于奔走,但不擅长飞行,喜欢在地面上觅食,并且奔跑速...
虎皮香肉是一道以五花猪肉为主料的传统名菜,它的特点是肉质软烂,皮上有虎纹花刀,并且色泽油亮光滑,香味...
松阳大红袍赤豆,是一种豆科植物,于1937年由浙江省农业改进所引进种植。它的植株矮生型,具有三出复叶,主...
麦豆饭是松阳当地的一道传统美食。在清明过后,当地的麦豆陆续上市,吸引了许多人前来品尝。这道美食选用了...
仙草豆腐是一道具有悠久历史的清凉小吃,源自中国浙江松阳的民间传统食品。据传,这道小吃的起源与叶法善有...
龙须菜,又被庆元人民俗称为“山稀”,是庆元一带的特产之一。它被列为浙南酒宴四大冷盘之首,因其独特的风味...
柑桔是一种常见的水果,过去在中国多为零星户种,品种也多为本地柑桔。然而,随着新中国的成立,60年代开始...
龙泉木耳是我国一种传统的食用菌,以其独特的味道和营养价值而闻名。近年来,在龙泉市委、市政府的大力支持...
松阳八宝菜是松阳人每逢春节必备的传统美食之一。它以红白萝卜丝为主要原料,加入了腌萝卜丝、豆腐干、腌白...
卤笋咸,是松阳有名的家常菜。这道菜的制作相对简单,但却能带来独特的风味和口感。首先,要选用嫩竹笋作为...
松阳豆腐娘是一道色泽奶黄、味道鲜美的特色菜肴。它的主料是价廉物美的黄豆,制作过程简单,因此在民间流传...