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仪陇大山香米

仪陇县境内有丰富的侏罗系蓬莱镇组紫色土壤,中亚热带湿润季风气候,充足无污染的水质的优越条件,使得仪陇大山香米油润晶莹,坚实丰满,米饭譬香浓郁,口感细腻醇正。

仪陇大山香米

基本信息

中文名
仪陇大山香米
产地范围
四川省仪陇县
品质特点
油润晶莹,饭香浓郁,粘柔粘唇
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2006年第142号
批准时间
2006年09月25日

营养价值

仪陇大山香米是中籼米,其米粒油润晶莹,呈半透明状;米粒大小均匀,坚实丰满,粒面光滑、完整;米饭譬香浓郁,口感细腻醇正,粘柔粘唇。煮时和蒸煮后具有持续稳定的清香,外香入鼻,内香入腹,回味悠长。

产品荣誉

  • 2006年09月25日,原国家质检总局批准对“仪陇大山香米”实施地理标志产品保护。

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