额济纳旗境内为北东走向的断裂凹陷盆地。地形呈扇状,总势西南高,北边低,中间呈低平状。地形主要由戈壁、低山、沙漠、河流、湖泊和绿洲等类型构成。主体土壤为灰棕漠土,约占土壤总面积的44.5%,林灌草甸土和潮土主要分布在古日乃、拐子湖及东西居延海湖盆周围,分布着大面积的天然次生林,富含有机质,土壤肥沃,天然无污染。额济纳旗特殊的土壤条件极符合哈密瓜的生态学特性,属全国适合哈密瓜生长的生态地理区域。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为哈密瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的哈密瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。
额济纳蜜瓜个大、形美,瓜肉色如晶玉,外形呈长卵圆,单果重2-3公斤,皮色为绿色、金黄色,果柄处布有粗网纹。风味独特,食后余香绕口,味甘如蜜,奇香袭人。
额济纳蜜瓜瓜肉甘美肥厚,细脆爽口,质细多汁,果肉脆甜,香甜可口,粘口粘手,内含可溶性总糖≥12.0%,蛋白质≥1.0%,维生素C≥25mg/100g,粗纤维>0.15%,钙>24.6mg/kg,铁>3.12mg/kg,锌>1.24mg/kg。营养元素丰富、含量高,是名副其实的绿色无公害健康食品。
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