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白水畈萝卜

咸安区属亚热带季风性湿润气候,四季分明,气候温和,日照充足,雨量丰沛,无霜期长,严寒酷暑时间短,适合萝卜生长。白水畈萝卜,根部白皮白肉,长圆筒形,根长28-32厘米,根径7-8厘米。单根重0.8-1.5公斤,质脆、味甜、风味好。肉质根基本无裂及分叉现象,商品性佳,耐贮运。

白水畈萝卜

基本信息

中文名
白水畈萝卜
产地名称
湖北省咸宁市咸安区
品质特点
质脆、味甜
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部第2651号公告
批准时间
2018年2月12日

营养价值

白水畈萝卜肉质根含水量≥94.77%,可溶性糖≥3.01%,粗纤维≤0.9%。肉质细嫩、甜脆、多汁、不易糠心。

产品荣誉

  • 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白水畈萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

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