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凤翔苹果

凤翔地处渭北黄土高原,光照充足,昼夜温差大,利于果实着色和糖分的积累。土层深厚,土壤肥沃凤翔苹果产区土层深厚,达80—200米;土壤肥沃,有机质含量高,普遍大于1%,最高可达3%;土壤PH值7.8,通透性好,适宜苹果栽植。

凤翔苹果果个大,90cm以上的果达到80%,果形高桩,果形指数大于0.8,果个均匀、果面光洁、色泽艳丽、酸甜适口、酥脆多汁。

凤翔苹果

基本信息

中文名
凤翔苹果
产地名称
陕西省宝鸡市凤翔县
品质特点
酸甜适口、酥脆多汁

营养价值

凤翔苹果可溶性固形物不低于12%,可溶性总糖不低于10%,总酸不低于1.5g/kg。

产品荣誉

  • 2017年,中华人民共和国农业部正式批准对“凤翔苹果”实施农产品地理标志登记保护。

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